مهلبية الشوكولاته

المقادير


لتر حليب (4 أكواب)
3 ملاعق كبيرة نشا
ثلاثة أرباع كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
3 مكعبات شوكولاتة بالحليب
عبوة قشدة



الطريقه






يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته

يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل


عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا


تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

وصفه حلوه
سلمت الايادي
على ماطرحت
كل الشششششكر لك

طرح رائع قلبي

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
دام نبض عطآءك الجميلِ .~
شُكراً مداد السماء ."

نٌتُرقَبّ ٱلمزيّدُ منٌ جَدُيّدُك ٱلرٱئع
دُمتُ وِدُٱم لنٌٱ روِعۂ موِٱضيّعك


لكـ خٌٱلصِ ٱحًتُرٱميّ

طَرِحْ ممُيَّز
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ..

ابدعتي وامتعتي

سلمتي ولاهنتي

اختيار كامل العذوبه
ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
‏محمد الحريري


‏


همسه:
غالي غالي ياوطن
‏

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ممتنه لجمال هذا الحضور


يسعدك ربي ويحقق أمانيك