خبز شباتي بالجبن

المقادير:
- للحشوة :
جبن كريمي : حسب الحاجة
جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- مكونات الخبز :
طحين : 2 كوب (طحين بُرّ)
طحين : كوب (متعدد الاستخدامات)
ملح : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
طريقة التحضير:
جهزي وعاء للخلط، وضعي الطحين البر، والطحين العادي، والملح، وزيت الزيتون.
أضيفي الماء الدافئ للمكونات واعجني جيداً حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام.
قسمي العجينة لكرات واتركيها حتى ترتاح لمدة ساعة.
افردي العجينة باستخدام الشوبك، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون، ولُفيها على شكل رول، ثم لُفي الرول على شكل حلزوني، وادهنيه بالزيت، وغطي العجينة مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.
بعد مرور الوقت، افردي العجينة باستخدام اليدين، بالحجم والسُمك المفضل.
سخني مقلاة واسعة وغير لاصقة على النار، واطهي الخبز فيها على الجهتين حتى ينضج.
كرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني أرغفة الخبز بالجبن الكريمي مع رشة من جبن الشيدر، وقدميه.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

روعه طرحك
مشكورة على اختياره لنا

سلمت يمنآك
لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك بشوق
الله يعطيك الف الف عافيـــــه

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

موضوع راقي
كل الشكر للانتقاء المميز
تقديري

ع ــناقيد من الجمال
تحيط بروعة الحروف
سلم حسك وبيانكـ
دمت بتميز

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.