|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
كرات الشعيرية بالحليب المكثف
المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مُملحة) - شعيرية : 2 كوب - حليب مكثف محلى : 400 مل - لوز : ربع كوب (مجروش) طريقة التحضير 1-قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة. 2-أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار. 3-تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم. 4-رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة. سمات |
02-14-2021 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ دائما متميز في الانتقاء
|
|
|