07-23-2010
|
#301
|
حلاي المنزلي السهل السريع اللذيذ بالصور
ذا حلا مدري جديد مدري قديم مدري تعرفونه او ماتعرفونه
[CENTER]بس انه وش زينه طعمه لذيييذ ويواجه وباي طريقه تقدرين تقدمينه
انا سويته بصينيه عادي وانتي عاد حره تسوينه بكوب كيك وبلاسيه او كاسات
بس يبيله شوي فرن
نبدا بالمقادير والصور بالتسلسل والي يعجبها تدعيلي بالفرج وحسن الخاتمه لي ولكل من يعز علي
المقادير
بسكويت اولكر 9 حبات < مادري وراه ماخلوهن 10 عدد زوجي
شوي زبده
3 قشطه
كاس الا ربع فستق مطحون
نص علبة حليب مركز محلى
3 مارس
الطريقه
نكسرالبسكوت ونرصه بصينيه ونرش عليه شوية الزبده
نخلط كل من 2 علبة قشطه والفستق والنستله وندخله الفرن لين مايتماسك شوي
نطلعه يبرد شوي ونصب فوقه خليط من قشطه ومارس بحمام مائي لين مايذوب
ندخله الثلاجه يبرد ويقدم وعليكم بالعافيه
اعذروني على ردائة التصوير الحلا احلا بكثييير منظر وشكل وطعم من التصوير
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#302
|
حلا كاسات نكهات الدانيت بالصور
جايبة لكم اليوم حلا كاسات لذيذ وسهل ممكن أي احد يسويه ويضبطه
حتى الصغار
المقادير
1- كيكة جاهز بالفانيليا (( أبيض ))
2- دانيت بنكهة البسكويت
3- دانيت بنكهة الشوكلاتة
4- أوريو
5- صلصة هريشي للتزين ، أو اي شي حسب أفكارك .
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
1- توضع الطبقة الأولى شرائح كيك
2- الطبقة الثانية دانيت شوكلاتة .
3- الطبقة الثالثة بسكويت أوريو
4- الطبقة الرابعة دانيت بسكويت .
و زيني مثل ما تحبين .,.
ثم دخليه الثلاجة .
وبالعافية.
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#303
|
حلا الإيسكريم .. حلا منزلي يجنن ولذيذ وكشخه بالصور
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::::النوع الثالث::::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#304
|
حلى منزلي عشا بكيك السفن دايز والجالكسي بالصور
[CENTER]يسعدلي ايامكم
هذا الحلى كملة روعه قليله كل من ذاقه طلب طريقته وجنااااان يذوب بالفم حلى يواجه بصراحه
بسم الله نبدا:
المقادير:
كيك سفن دايز 8 حبات
5 حبات جالكسي ساده
علبة قشطه - 6حبات كيري
ثلاث ارباع علبة نستله كبيره
كيس بسكويت شاهي <<نسيت مااصورة
هذي مقادير صينية كبيرة
الطريقة:
افتحي الكيك من النص زي كدا
رصيه بالصينه وتكون الكريمه من فوق
اخلطي بالخلاط نص علبة القشطه وثلاث ارباع علبة نستله و6حبات كيري وصبيه على الكيك
دخليها الفريز 3 ساعات اقل شي طلعيها يكون قوامها شبه سائل بس متماسك شوي
رصي عليها حبات البسكوت
وسيحي في حمام مائي او في المايكرويف
5 حبات جالكسي ونص علبة قشطه
بقي من الجالكسي شوي عشان تبشرينه فوقها للتزين تقريبا مربعين
وهنا قطعه منها
وهنا عالسفره
وهنا عالعشا
بجد لذيذ ويستحق التجربه
اتمنى تعجبكم
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#305
|
حلى الماركة الفاخر .. حلا منزلي بالصور
[CENTER]حلى الماركه
المقادير000000
8 حبات جالكسي
6 حبات اوريو
شعيريه باكستانيه
نص اصبع زبده
نصه علبة نستله
نص كأس حليب
الطريقه:
1-نذوب حبات جالكسي ساده في حمام مائي
ثم نضعها في الكاسات ((ونحاول نرفعه شوي من الجوانب))
بعدها نضع الكاسات بالفريزر
ثم نكسر كيس شعيريه كامله تكسير صغير جداً
ونحمسها بـ نصف قالب الزبده
بعد حمسها نضع عليها نصف علبة نستله
ثم نكورها على حسب عدد الكاسات
بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونرص عليها كور الشعيريه
نكسرباكيتات اوريو ونضعها في قدر ونسكب عليها نصف كاس حليب (المراعي او الصافي او اي حليب)
ثم نضعه على النار ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينه
بعدها نكوره على حسب عدد الكاسات
ثم نرص كور الاوريو في الكاسات فوق الشعيريه
ندخلها الفريز لمدة ربع او نصف ساعه على حسب حاجتك لها
بعدها تخرجينها ثم تكسرين الكاس
وهذا الشكل النهائي
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#306
|
حلى جلد النمر الفاخر .. حلا منزلي بالصور
المقادير
بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه .
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل
الطبقه الثانيه
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه
نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد
الطبقه الثالثه
علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر
تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره
وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره
وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن
لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه
هذا الشكل النهائي
وبالهناء والعافيه
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#307
|
حلى منزلي راقي ومميز ولذيذ وصحي..واهم شي انه سريع بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
يوم الخميس كان عندنا مناسبه خاصه
والبوفيه كان جاهز من المطعم والحلويات كانت مقسمه علينا
فقررنا نسوي حلويات تتوزع في ورق الحلويات افضل
ولناسويت هالحلا اللذيذ اللي الكل عجباه موت
لان خفيف وماينشبع منه
ع المقادير:::
على نار متوسطه حطي كوب من الشوفان في جدر
عليه كوب من جوزالهند
وكوب من حليب نيدو البودر
وخلطيهم وخلي الخليط لين يصير لونه بني لاتشيلين الملعقه حركي باستمرار
لايحترق
قبل مايصير جاهز ضيفي ملعقه كبيره كاكو بودر
استمري بالخلط
جهز ..طفي النار
حطي على الخليط علبه كامله حليب مركزو3 ملاعق كاكاو نوتيلا
وخلطي لين تتكور معاك مثل العجين
خليها شوي تبرد ع جنب وجهزي كاكاو بودر
ابداي بتكوير الخليط وغمسه في الكاكاوو
وذي اول وحده جهزت
ولدي ساعدني في التكوير وخلصت بسرعه
وهني شكله خلصت بس ماصورت تقديمه في البوفيه في صحن التقديم
اتمنى يعجبكم.......محبتكم العنووووووود
|
|
|
|
|
07-23-2010
|
#308
|
حلى منزلي طبقات لذيذ وسهل بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الحلى روعة لبعد العشاء
وانا عن نفسي مجربته وايد حلوووووووو
جربوة ودعولي اخوات الغاليات
المقادير وطريقه سو لجل نه طبقات وكل طبقه لها مقادير
المهم اخليكم مع الحلي
الطبقة الاولى:
اول شي نجيب صينية بايركس وسط ونصف فيها طبقتين بسكويت
شاهي مغمس في الحليب
الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط ...(قشطة وحدة و 1كيس كريم كراميل و اكيس دريم ويب و2 جالكسي بالكراميل و 1مارس كبير)
ونخلطها زين بالخلاط ونصبها فوق البسكويت وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة او ساعه الحلي يبي له وحدة طويله بال
الطبقة الثالثة:
نأخذ كيك سويسرول بالفانيليا ونقطعه حلقات يعني كل قطعه ثلاث قطع ونصفه فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة:
نحط بقدر على النار (قشطة+ملعقتين كبار تشوكليت او كاكاو+فنجالين سكر) انا حطيت كاكاو ماعندي شوككليت بس شوي لحد مايتجانسوا
ثم نصبه على طبقة الكيك ونوزعه زين على كل الطبقة وندخله الثلاجة مرة ثانية شوي بعد يالله يجيبك ياطوله البال
الحلي يستاهل تطولي بالك
الطبقة الخامسة والاخيرة قلنا الاخير :
نأخذ (اعلبة حليب اي حليب سائل و 2كيس دريم ويب)وبالخلاط شوي ثم نصبه على الطبقة الرابعة وتزينينه باللي تحبين انا بشرت شكولاته جلاكسي فوقه ودخليه الثلاجة وكلما طول صار حلو يعني تقريبا سويه ظهر وكليه بعد العشاء مثلي الحين
وبالعافية على قلوبكم قطعه وحدة تكفيكم طيب
وعلي فكرة شكله بعد يجنن
بسكوت وكرميل وكيك وشوكلاته ودريم ويب يعني مرة خيااااااااااااااال
|
|
|
|
| | | | | | | |
العرض العادي
