قسم حلويآت قصآيد ليل

المقادير



بالخلاط:
الخلطة رقم (1)



كأس حليب بودرة محموس



4 بيضات


م ص فانيلا


م ك نسكافيه


علبة قشطة


اصبع زبدة


كأس سكر


م ص بكنج بودر



بعد الخلط تصب في بايركس كبيرة وتدخل الفرن إلى أن تنضج


كما في الصورة أقصد الصينية اتركوا غيرها تجي سالفته









الخلطة (2)

بالخلاط أيضاً

علبة حليب مركز

ثمان حبات كيري

ثم يقسم إلى أربع أقسام


قسم يمزج بالشوكولاته

قسم يمزج بالتوت

قسم يمزج بالكريمة

قسم يبقى كما هو أبيض

كما في الصورة





ثم تصب الخلطات الملونة على الصينية وتموجين الألوان على ذوقك

كما في الصور

وتدخل بحرارة الفرن السابقة قليلاً

وتدخل الثلاجة وبالهنــــــــاء والعافيـــــة...

المقادير
ثلاث اكياس سويس رول فراوله بس الصراحه انا بسوي المرة الجايه كيك امريكانا فانيليا احس انه بيطلع اطعم وماعليكم بالصورة بتشوفون 2 سويس رول ولدي خذ الثالث وخباه مدري وينه وويالله طلعه
4ظروف دريم ويب
18 حبه جبن كيري
بياله الشاهي حليب المراعي
قشطة التاج علبه وحدة
2جيلي كرز
فراوله 2علبه وقطعه حسب الشكل اللي تبينه

نقطع الكيك ويصف في الصينيه والجبن والدريم ويب والحليب والقشطه بالخلاط اوكي

نصب عليها الخليط

ونقطع الفراوله بالقطاعه

ونصفه على الخلطه البيضه

وندخله الثلاجه عشان يجمد وتلصق الفراوله بالخليط وبعدين نسوي الجلي نحط عليه كاسين ماء ساخن وحبه ثلجه عشان ما يصير حيل حار ويخرب لما نصبه على الخليط الابيض وصبيه عليه بالملعقه مو تكبونه كب انتبهوا يا بنات ترا يخرب

اما عاد الشكل النهائي خطييييييييير تفضلوا

بالعافية عليكم

السسسلآم عليييكم..
!

المهم

عاد جبتلكم حلى النساكافه

طرقه سهله و بصيطه

اخلييكم مع الحلى

المقادير

1/علبة بسكويت شاي
2/قشطه
3/ظرف دريم ويب
4/ظرف كريمه
5/ثلاث ملاعق حليب بودره
6/نصف ملعقة كاكاو بودره
7/ربع ملعقة نسكافه



الطريـــــقه

تصف طبقتين من البسكويت المبلل بالماء في صينيه متوصطت الحجم



ثم تخلط القشطه و الكريمه و الحليب و الدريم ويب و النسكافه حتى تتجانس جيداً





وكلما استمرينا بالخفق كان افضل

ثم نصب الخلطه على البسكويت



ثم نضع نصف ملعقة الكاكاو في منخل صغير جداً



و نرشها على الصينيه بالتساوي للزنه





ثم تدخل الثلاجه

وبالهناء و العافيه..ع..

حلا قهوة لذيذ جدا من إختراعي وكل من ذاقه سأل عن الطريقة بالصور

الحلا هذا من ابتكاري وأول ماسويته وذقته فكرني ببسكوت قديم كنا ناكله واحنا صغار وأكثر من وحدة قالت لي هذ الكلام جربوه يابنات وقولوا يفكركم بأي بسكوت وبسم الله نبدأ /
المقادير
8 حبات من الشكولاتة الموجودة في الصورة +6حبات جبنة كيري + 2 بسكوت الشاي .



الطريقة توضع الشكولاتة والجبنة الكيري في زبدية وتوضع في الفرن حتى تسيح قليلا ثم تخرج من الفرن وتخلط بالملعقة جيدا حتى تمتزج ببعض ثم بضاف بسكوت الشاي ويكون مجروش يعني مانطحنوا ناعم وتخلط المكونات مع بعض







وتكور أوتشكل بقوالب السليكون ثم تغمس بجوز الهند المحمص تقدم بالهناء والشفاء

ثلاث انواع حلى منزلي من عمل يديني بالصور

جبت لك بثلاث انواع حلى من عمل يديني
و نوع حلى من يدين ماما




[CENTER]نبداء بااول حلى






حلى كاسات


طبعا هالحلى من تأليف عذبه المشاعرر
شفت كل يوم وحده مألفه حلى قلت ليش مااسوي زيهم



المقادير:
في الخلاط:
كاس حليب محموس+قشطه+فنجال سكر +كريم كراميل+بياله ونصف حليب السعوديه+3 ملاعق زبدة الفول السوداني +نصف كاس جوز الهند محموس


نصف كاس مويه مذوب فيها نسكافه
هيرشي


بسكوت سمسم + كيك امريكانا
وهذي صورتهم









الطريقه:
نجيب الكاسات وهذا شكلها مقارنه بالكيك





نقطع الكيك شرائح سخيفه ونضعها بالكاس ونجيب حبة من البسكوت ونكسرها فوقها
وناخذ ملعقه كبيره من المويه اللي مذوب فيها نسكافه ونشربها الكيك مع البسكوت
وبعدين نضع الخليط اللي بالخلاط فوقه وبعدها نضع طبقه من الهيرشي


وهذا شكله النهاائي


















البسبوسه


اسهل واسرع واضبط حلى ممكن تسوينه
وخاصه بطريقة عذبه المشاعر


المقادير:
كاس ونصف سميد
نصف كاس جوز الهند
كاس حليب بودره
كاس سكر ناعم
2 زبادي او قشطه افضل الزبادي
ملعقه كبيييره باكنج بودر
بيضتين
بيالة زيت
3 ملاعق طحينه
شيره


الطريقه:


نخلط السكر+الحليب+الزبادي+البيض+الز يت
وبعد كذا نضيف السميد وجوز الهند والباكنج بودر ونخلطهم سوا
ندهن صينيه الحديد الكبيره او صينيه كبيره بايركس+صينيه صغيره بايركس بالطحينه
ونحط الخليط عليها
وتدخل الفرن لحد ماتستوي
طبعا بس نكون مولعين النار على تحت وهي تستوي وتتحمر بدون لانولع النار العلويه


اذا استوت نطلعها ونحط عليها الشيره واذا بردت تقطع ويرش عليها فستق مطحون
وهذي صورتها مع الكنافه اللي مسويتها ماما











كب كيك كناافه


المقادير:
كنافه مفرومه ومفروكه بزبده
الحشوه:
مهلبيه +جبن مالح
مكونات المهلبيه حليب بودره +ماء+نشاء+شوي ملح+جبن مالح مثل البقرات الثلاث
طريقتها نخلط الماء+حليب+ملح+النشاء
ويوضع على النار اذا بدت تغلظ نضع عليها الجبن وتحرك حتى تختلط مع بعض وتطفى النار


الطريقه:
ناخذ الكنافه المفروكه ونضع طبقه منها في صينية الكب كيك
وبعدها نحط الحشوة=المهلبيه وبعدها طبقه من الكنافه
زي كذا





وتدخل الفرن لحد ماتتحمر اذا تحمرت تخرج وتسقى بالشيره
وتقلب
هذي صورها















حلىالفيسآت والايقونات


•◦ المـقـاديـر •◦


بسكوت نبيل الأصفر ..
2 ظرف كريم كراميل ..
2 ظرف دريم ويب ..
1ونص كاس ماء ..
1 علبة قشطه ..
1مغلف بسكوت شاهي >> مطحون ..


•◦ للـــتزيــــين •◦

هيرشي ..
بسكوت اوريو مطحون >> نزيل القشطه اللي بالوسط ..
شعيريه باكستانيه محموسه بزبده ..
حلاو سكيتلز ويمكن التعويض عنه بآم أند امز..


•◦الطريقه•◦

نجيب الكريم الكراميل والحليب ونضعه على النار الين يغلي
ثم نضعه في الخلاط ونضع عليه القشطه والدريم ويب
والبسكوت المطحون ونخلطه جيدا ..
و نضع البسكوت في القوالب ..
ثم نضع الخليط على البسكوت وندخله الثلاجه لمده 3-4 ساعات ..

وثم نخرجه ونبدأ بالتزيين فنضع الشعر بالشعيريه او بسكوت الأوريو "ع حسب الكشه المرغوبه "


وهذي صور تطبيقي له بس انا اضفت لنصف الخليط كاكاو
وطلعت وجيه سمراء


















انتهى
وفي الختاام
اتمنى يكون اعجبكم
وصحتين على قلوبكم

لمن لا تعرف كيف تضيف وصفة وترغب في نشر طبخاتها بالصور
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ
qassimy****ing@hotmail.com
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة

حلا كاسات روعه وكلمة روعه قليله وسهل وسريع بالصور

حلآ آتعب وآقوول ڪششخهـ || بالصور ..||~‎

المقـادير:



باوند كيك .. كريمة .. قشطة .. 2 كيري .. ملعقة كبيرة سكر بودرة .. شوكولآ..تة هيرشي .. 3 آكيــآس مآلتيزرز ..
الطريقة:
نقطع الكيك مربعات متل هيك




نحطها في الكاسآت ونحط شوية من الهيرشي وبعدين ناخد كيس كامل من المالتيزرز ونقطعو آرياع ونحطو فوق الكيك زي كدا ..



بعد كدا ناخد كوب كريمة طبعن حتكون سآئلة ونخفقها بخلاط الكيك الين ماتصير زي الكريمة ونضيف عيها القشطة والكيري والسكر ..
بعدين نرجع نحطهم في خلاط العصير ونضيف كيس كامل مالتيزرز ونحط كمان هيرشي وانتي تحكمي في درجة اللون تبغيها فاتحة لاتكتري صوص تبغيها غامقة كتري من الصوص ، بعد كدا حطيها في الفريزر شوية تقريبا ربع سآعة وخرجيها وصوبيها ع الكآساات وزينيها بحبة مالتيزرز و وأصابع الرينجو
ودخليها الثلاجة الين ماتبرد وقدميها .. وألف صحة وعــــــــــآفيهـ
شكلها النهـــــــــــائي >> كشخه ؟؟












وبالعآفيه عليكم يآرب

لمن لا تعرف كيف تضيف وصفة وترغب في نشر طبخاتها بالصور
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ
qassimy****ing@hotmail.com
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة

حلى الكانشو من مطبخي بالصور

حلى الكانشو
انصحكم يابناااات تجربوووونه
طعم ولا اروع
كل من ذاقه اخذ طريقته
وسهل جداااا
وغير مكلف

المقادير
2كأس حليب مجفف (محموس)
نص كأس سكر (مطحون)
قشطه
....
تعجن المقادير مع بعض
وتكور وتحشى بالكانشو
وهذي الصور
7
7



7
7



.....
وهذي صور الكانشو للي مايعرفونه
7
7

حلا جوز الهند والسنيكرز .. اسرع حلا منزلي بالصور

حلا تسوووينه والضيووووف عند الباااااااااب وكشخه

المقادير
قشطه
زبده
جوز هند
حليب نستله
6 سنكرنز

الطريقه

الطبقة الاولى جوز الهند مع حليب نستله يرص في صينيه

ثم نضع الزبده والقشطه و6 سنكرنز في طنجره على النارحتى يذووب

وبعده نضع فوووق الحليب النستله وجوز الهند ونضعه في الثلاجه ربع ساعه

حلى بسكوت...سريع ولذيذ من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى مررررره لذيذ وسريييييع
ويحبه الكل خاصه الاطفال

المقادير

نص كاس سميد
نص كاس جوز هند




تحمس على النار حتى تصبح




نحضر بسكوت الجوزاء





ونستله بصحن






ونغمس بسكوت الجوزاء

بحليب النستله




ثم بالسميد وجوز الهند



ونصفه بصينية التقديم على طوووووول




وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس


وبالهنا

حلا المالتيسيرز الكشخه .. حلا قهوة سريع و سهل و راقي بالصور

[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله و بركاته..


حيااااكم الله






اليوم بوريكم حلاي السريع و السهل و الرااااقي.. و بنفس الوقت ما يكلفك كثير






المقادير..


1 باكيت بسكوت شاهي ديمه.. و حليب مركز محلى..((انا حاطته بعلبة جبن فاضيه)) افضل من بقاءه بالثلاجه بعلبته.. و 2 م ط شوكلاته بودره.. و 1 مالتيسيرز.. و هيرشي..





بس


وش رايكم؟؟ في احلى و اسهل من كذااااا



نجي للتطبيييق



اطحني البسكوت ناااعم قد ما تقدرين


ثم حطي عليه 2 م ط شوكلاته بودره و ابدي اعجنيهم مع الحليب المركز و المحلى..





كل شوي زيدي الحليب حتى تشوفين صار ممكن يتكور







بعدين كوريهم و حطيهم باوراق الكب كيك الحجم الصغييييير..







بعدين اضغطي باصبعك من النص عشان تسوين حفره


و خوذي حبة مالتيسيرز و حطيها بشوي هيرشي عشان تلصق ثم حطيها بالحفره



و زينيهااا بالهرشي






وبسسسسسسسسسسسس





و شوفي الشكل الحلو و الرااااااااااااااااااقي




و اكشخي