بنك المعلومات الرمضاني الطبي - الصفحة 3

06-28-2015

* ينصح بالبدء بتناول 3 حبات من التمر و هذا من سنة النبي محمد صلى الله عليه و سلم و قد ثبتت الفائدة العلمية لهذه الطريقة و خاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة و التعب الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم إذ إن السكر الموجود في التمر هو سريع الامتصاص و يرفع سكر الدم بسرعة.

* يفضل كذلك أن تبدأ إفطارك بتناول كمية من الماء أو العصير المفيد أو اللبن و ذلك قبل البدء بتناول الطعام، وذلك لتجنب نقص السوائل و إمداد الجسم بالسوائل الضرورية.

* لا تكثر من تنـــاول المقبـــلات (كالمقــالي والمعجنات) والحلويات لأنها غنية بالدهون والأملاح والسكريات. فهذه الأطباق تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير.

* بعد ذلك تناول صحناً من الشوربة التي تُعتبر من الأطباق الضرورية على مائدة رمضان يومياً نظراً لأهميتها في تحضير المعدة لاسـتقبـال الطعام، كما أنها تعمل على تعويض الجسم بجزء من السوائل المفقودة خلال النهار و سيزودك بالفيتامينات والمعادن ويجنبك الإصابة بالجفاف والإمساك.لذلك ننصحك بألا تستغني عن طبق الشوربة .

* بعدها تناول صحن السلطة و الذي يشكل طبقاً مهماً جداً نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن والألياف. كذلك، تعطي السلطة شعوراً بالامتلاء والشبع عند تناولها وبالتالي تخفض من فرصة تناول كميات إضافية من الطبق الرئيسي الذي غالبا ما يتضمن في بلادنا العربية الرز و الدهون و المواد النشوية.

* أخيرا تناول الطبق الرئيسي و بكمية معتدلة للحفاظ على صحة جيدة. ويجب أن يحتوي هذا الطبق على نوع من النشويات مثل (الأرز، الفريكة، المعكرونة، البرغل) ونوع من اللحوم (لحم أحمر، دجاج، سمك)، بالإضافة إلى الخضار المطبوخة.

ننصح الصائمين بالعادات التالية لما فيها من فائدة :
1) من المفيد شرب 6-8 أكواب من الماء في اليوم و ذلك بعد فترة الإفطار وحتى وقت السحور ويساعد ذلك في تجنب الجفاف والإمساك.

2) تحتاج للنوم و ذلك لمدة 6-8 ساعات يومياً للحصول على الراحة النفسية والجسدية، حيث إن قلة النوم تزيد من الشعور بالتعب والإرهاق وبالتالي تؤدي إلى قلة الحركة.

3) لابد من الاستمرار بالمشــي و ممارسـة بعــض التمارين الرياضية بمعدل3 مــرات أســـبوعياً على الأقــل.

4) لابد من تناول وجبة السحور لأنها من سنة النبي محمد صلى الله عليه و سلم و لأهميتها في إمداد الجسم بالطاقة والحفاظ على مستوى ثابت من سكر الدم.

06-29-2015

التمر (العجوة)

على الرغم من أن تناول ثلاث حبات تمر لكسر الصيام بعد حلول موعد الإفطار أمر يعتبره الكثير روحاني, و ذلك لكونها سنه, إلا أن لها العديد من الفوائد الصحية, و أفضل فائدة لتناول ثلاث حبات من التمر هو تزويد الجسم بالطاقة المناسبة و التي يحتاجها بعد الصيام, و ذلك كون متوسط كمية الكربوهيدرات المتواجدة بها يقارب 31 غرام, و كما يحتوي التمر على الألياف اللازمة لتسهيل عملية الهضم, و الجدير بالذكر أن التمر يعتبر من أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية الأخرى.

تعزيز عمل الدماغ

من خلال بعض الدراسات تم إيجاد أن الصيام له دور كبير في تعزيز عمل الدماغ و تحسين التركيز عند المرء, حيث وجد أنه خلال شهر رمضان يقوم الدماغ بإنتاج عوامل تغذية عصبية بكميات أكبر, و هذا بدوره يعمل على جعل الجسم ينتج خلايا دماغية أكثر, و بالتالي فأن عمل الدماغ يصبح أفضل, و كما أن خلال الصيام تقل نسبة هرمون الكورتيزول و الذي تنتجه الغدة الكظرية, و هذا يؤدي إلى الحد من الضغط النفسي قبل و بعد الإفطار.

تجنب العادات السيئة

إن صيام المرء خلال اليوم في شهر رمضان, يجعله الوقت المناسب للتخلص من العادات السيئة و التي تؤثر على الصحة, و من أبرزها التدخين و تناول الأطعمة الجاهزة و الوجبات السريعة, حيث يبقى المرء بعيدا عنها لفترات طويلة, و بالتالي فأن إدمانه عليها يقل تدريجيا, و هذا يجعل الأمر أسهل للتخلص منها نهائيا.

إزالة السموم

يعتبر صيام شهر رمضان أحد أفضل الطرق لتطهير الروح أو الجانب الروحاني من الإنسان, و من الناحية الصحية إن الجسم يقوم بتطهير السموم من الجهاز الهضمي خلال هذا الشهر الفضيل, حيث أن عدم تناول الأطعمة و المشروبات خلال اليوم يتيح الفرصة أمام الجسم للتخلص من السموم, و ذلك عن طريق حرق الدهون المخزنة مسبقا في الجسم.

امتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل

تعمل عمليات الأيض خلال شهر رمضان بشكل أفضل, و هذا يعني بأن الجسم يقوم بامتصاص المواد الغذائية بكفاءة عالية, و يعود السبب في هذا للصيام خلال اليوم و تناول وجبة السحور, حيث أنهما يحفزان إنتاج هرمون يدعى اديبونيكتين, و يتمثل دور هذا الهرمون بزادة قدرة العضلات على امتصاص المواد الغذائية, و بالتالي فأنه ينعكس على صحة الجسم بالكامل.