07-14-2010
|
#261
|
بسبوسة النوتيلا وسينيبون بحلاوة الكراميل .. حلوياتي المنزليه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي
الاسبوع الي فات كان فيه ضيوف عند اهلي
وكانت مهمتي هي الحلى
وبما اني كنت مرهقه
وما نمت زين فما سويت غير نوعين حلى
والباقي من برا
اولها بسبوسة النوتيلا
هاااااااااااه
ترا ما غشيتها من بسبوسة الجالكسي
مو عشان كلها لونها بني تقومون تتفلسفون عليه
خخخخخخخ
مقاديرها
كوب سميد
كوب جوز هند
ثلث كوب سكر
بيضتين
علبه قشطه
رشة فانيليا
م ط PB
م ط نسكافيه
م ط كاكاو بودره
الطريقه
تعجن المقادير كلها سوا
تخبز في فرن متوسط الحراره مدة 20 دقيقه
اول ما تطلع من الفرن تسقى بحليب مكثف
تقريبا ثلاث ارباع العلبه الكبيره
واذا بردت شوي ندهنها بكوب نوتيلا
انا دبلت المقادير حقت البسبوسه فاحتجت للتغطيه هذي الكميه اذا اما اذا على نفس المقادير فاتوقع تاخذ اقل
وانتي حسب الصينيه والسماكه اذا اكبر زيدي
ملاحظه{تقدري تسوي اي بسبوسه معتمده عندك بس اظيفي لها النسكافيه والكاكاو}
وهذي الصور
الحلى الثاني
سينيبون بحلاوة الكارامل
{حلاوه بقره}
السينيبون سويه باي طريقه تعجبك وترتاحين لها
واذا فردتها ووزعتي السكر والقرفه
خذي الحلاوه البقرة قطيعاه صغااااااار
وانثريها فوق الحشوه ولفي عادي
{الحلاوه بتذوب مع الحراره وتصيل كراميل}
وكملي زي مانتي متعوده
واذا طلعتيها من الفرن حطي عليها التغطيه الي تعجبك
انا هنا اكتفيت بخلطة النستله والكيري
وفوقها الهيرشي
وهذي الصور
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#262
|
حلى جوز الهند .. حلا منزلي فاخر بالصور
المقادير:
كيك سويسرول اربع اظرف كل ظرف اربع حبات
ثنين حليب شكولاته
ظرفين كريم كرامل
2كأس جوز هند
ثلاث ارباع كاس شيره
يطحن السويس روول بالخلاط زي كذا
ويرص بصينة بايركس
ثم نخلط جوز الهند بالشيره كما هو موضح بالصوره
ونضعه كطبقه ثانيه
وبعدين نحط حليب الشكولاته مع الكريم كرامل على النار حتى تثخن ونضعه على الطبقه الثانيه
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#263
|
حلا السميد بالشعيريه اللذيذ بالصور
المقادير:
اثنين كاس سميد محموس +كاس سكر مطحون +نصف كاس
حليب سائل + علبة قشطه+بسكوت الشاي ويكون مكسرعشوائي
ملعقة ص نسكافه +م ك كاكاو بودره +شعيريه باكستانيه
علبة كبيرة حليب نستله +6 حبات جبن كيري
الطريقه :
يحمس السميد على النار
ثم يخلط السميد مع السكر والنسكافه والقشطه والكاكاو والحليب
ويكسر البسكوت ويوضع معه
وتعجن المقادير مع بعض وتوضع بالصينيه
ثم نضع بالخلاط :الجبن وحليب النستله ويخلط ويصب على السميد ويرش بالشعيريه ويدخل الفرن من فوق حراره فقط حتى يتماسك
ويقدم مع القهوه ...
 [/FONT]
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#264
|
حلى منزلي سهل وروعه وينفع مع حر الصيف بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم ..
هااذاا ياطويلات العمرر حلى بااااااارد ولذيذ وينفع في الحر ـر هااذاا
الصووور ::
المقادير
الطبقة الاولى .. كيك شوكلاته انا سويت الخليط الجاهز
الطبقه الثانيه 2قشطه .. 2دريم ويب .. 4جلكسي.. نسكافه ملعقه صغيره..بسكوت شوكلاته مطحون انا ماكان عندي فحطيت اوريو .. نخلطهاا ونحطهاا عــ الكيك وندخلها الفريز ساعه تقريباا
الطبقه الثالثه .. 2قشطه ..1دريم ويب ..4جبن كيري .. حليب نستله تقريباا علبه صغيره .. و3 ملاعق حليب بودره بسكوت شاي مطحون نص علبه
نخلطهاا ونحطهاا ع الطبقه الثانيه ونزينهاا حسب الرغبه وطبعاا لو تسووهااا من الليل تطلع احلى [/color]
وسلامتكم
ياليت يابنات اي وحده تمر [عـ الموضووع تدعي لجدي باالرحمه والمغفرره
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#265
|
 السلام عليكم
حلا القصدير
* المقادير:
- علبة بسكويت الشاي.
- 2 ملعقة كاكاو.
- علبة قشطة.
- فنجان قهوه سكر.
* الطريقة:
- يكسر البسكويت ثم تخلط المقادير السابقة وتوضع على البسكويت ثم تلف في القصدير.
- مثل الكيك السوسرول ويوضع في الفريزر وبالهناء والعافية.
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#266
|
حلى منزلي سهل وفخم وحلو بالصور
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..
وبالعافيه على قلوووبكم
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#267
|
حلى أكواب وصينية حلى منزلي خطير وروعه بالصور
حياااكم الله كيفكم بنات وسيدات
وكيفكم مع المذاكره والأختبارات والجو الحاااار الله يسهل على الجميع ويوفقهم يااارب
وبهذي الأجواء جبت لكم نوعين حلى بااارد يبرد عليييكم ويلطف شوي من الجو
بسم الله نبداء
حلى أكواب بالشوكولاه والكريمه سررريع وخفيف ومكوناته متوفره لديك وممكن تعمليه وانتي تسوي الغداء أو العشاء
نكسر بسكويت اولكر ويفر بالبندق (أو أي نوع بسكويت تحبيه ) ونوزعه بالأطباق
نعمل مهلبيه بالكاكاو
3 ملاعق حليب بودره وملعقتين نشاء وملعقه ونص كاكاو بودره ونحركهم بسرعه مع نص كوب ماء بارد
ونضيف 2 فنجان سكر وكوب ونص ماء ساخن ونغليهم ع النار مع التحريك المستمر
نبرده شوي ثم نوزعه عالأطباق
وندخله الفريزر لحد مانجهز الكريمه
نخفق علبه ص كريمة الخفق مع علبه ص قيمر وملعقتين ك سكر وفنجان ص حليب بارد
ثم نوزعهم ع الاطباق
نوزع عليهم بسكويت بالسمسم (أو اصابع الرينجو ) حسب الموجود
وننزينه بصوص الهيرشي
وندخله البراد لوقت التقديم
شوفوا الطبقات من قرررريب امممممم لذيييذ وبااارد ومنعش
صينية حلى بالمهلبيه والكريمه
نصف طبقة بسكويت اولكر مبلل بالحليب بالصينيه
ثم نسوي مهلبيه بالطريقه السابقه بس بدون الكاكاو ونزيد ملعقة نشاء عشان يكون متماسك شوي
ونصبها على البسكويت
نصف طبقه ثانيه من البسكويت المبلل بالحليب
ثم نخفق المقادير التاليه
4 ظرف دريم ويب و4 مكعبات جبن كيري و2 جيلتين شفاف مذوب بثلث كوب ماء ساخن ومبرد
وعلبة قشطه واقل من كوب ص حليب
نخفقهم 7 دقائق ونساويهم ع الصينيه
وندخله البراد ساعه
ونعمل حمام مائي (علبة قشطه و3 جالكسي ساده )
ونزين فيه الصينيه
ونبردها لوقت التقديم
وللأسف نسيت اصوره بعد التقطيع كان منظرها رهييييييييب
اتمنى تعجبكم الحلوياات الخفيفه
والف صحه وعاااااااااااافيه
|
|
|
|
|
07-14-2010
|
#268
|
 حلى قهوة فخم وسهل جداُ
المقادير :
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة
الطريقة :
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .
اتمنى ان يعجبكم ..
ترى سويتهآ وسهله وحلوه بعد..
|
|
|
|
| | | | | | | |
العرض العادي
