بنك المعلومات الرمضاني الطبي

نبضها
يسلمو ع المرور

عود
يسلمو ع المرور

شموخ
يسلمو ع المرور

صمت
يسلمو ع المرور

فزولها
يسلمو ع المرور

اليوم المعلومه الثانيه
مشاكل الجهاز الهضمي في شهر رمضان






رمضان شهر الصوم.. وعند الكثيرين شهر الطعام فلا يوجد منا من لم يشعر باي اضطراب من بعد الافطار الى وجبة السحور.. وهنا عرض لبعض هذه الاضطرابات.

القولون العصبي Irritable Bowel Syndrome - IBS
القولون العصبي هو حالة مؤقته تتعامل فيها المعدة مع الاطعمة بشكل غير المعتاد وينتج عنه بعض الأعراض كانتفاخ في المعدة وكثرة الغازات وتبادل الامساك والاسهال ومغص متقطع.

ومن اسمه فان القولون العصبي يتأثر بشكل كبير بالحالة النفسية للشخص من قلق او توتر او حتى تبادل المشاعر المختلطه.

يزيد القولون العصبي بالتدخين اضافة الى بعض الاطعمة كالمخللات والفلفل والاطعمه الحارة وحتى الشاي والقهوة والنسكافيه.


وحقيقة تقر بها كل يوم معلومة طبية انه لا يُوجد اليوم أي علاج يشفي ويُزيل الإصابة بالقولون العصبي ولكن العلاجات المتوفرة تقلل من اعراضه كتقليل الالم والشعور بالانتفاخ، وهذه حقيقة يجب على المرضى به تقبلها ولكن أحد أفضل الحلول للتغلب على مشكلة الغازات الناشئة هو التدرج في تناول كميات الألياف واستخدام المسكنات لتقلل الشعور بالام المعدة اضافة الى الادوية التي تقلل من انتفاخات المعدة كالكربون مثلا والابتعاد عن القلق والتوتر والاطعمة المسببة لتهييج الجهاز الهضمي (الاطعمة الدهنية والمقليات والمخللات والاطعمة لحارة).

الاسهال Diarrhea
تقلصات.. حركة غير طبيعية.. الم مفاجيء وبالتالي اسهال.. المعاناه التي يعانيها الكثيرين منا بعض الافطار..

الاسهال يعرف علميا بانه تكرار عملية الاخراج او سيولة في البراز.

ويحدث الاسهال بسبب بعض انواع البكتيريا كالسالمونيلا والشيجلا بعض الفيروسات والتلبك المعوي نتيجة نوع معين من الاطعمة او الادوية او نتيجة للقولون العصبي او حالات الاسهال في رمضان والعيد هو ناتج عن تغير في طبيعة الأكل ونوعيته .

اما علاج الاسهال فيعتمد على حدته وسببه فان كان نتيجة ميكروب يتم فحص البراز وبعدها يتم اعطاء الدواء كالمضادات الحيوية والفيروسية بالاضافة الى تعويض الفاقد من السوائل بالمحاليل الطبية في الحالات الشديدة.

واما عن الحالات البسيطة فننصح باكل النشويات كالارز والبطاطس وشرب كمية كافية من السوائل من المياة والعصائر.

وعن الوقاية فيجب علينا ان نتخذ كل اساليب الوقاية من غسل جيد لليدين والاطعمة والحفاظ الجيد على سلامة الاطعمة.


اما عند تناول الاطعمه فننصح بعدم الاسراف في الطعام من حيث الكم والنوع والابتعاد قدر الامكان عن الاكلات الدسمة والثقيلة.

الإمساك Constipation
ويعرَف علميا بانه صعوبة في الاخراج او قلة عدد مرات الاخراج وما يحدث في الامساك هو ضعف في حركة الامعاء او قلة الماء في البراز مما يسبب صعوبة الاخراج.

واسبابه مختلفة:

منها العضوية كضيق الامعاء او اورام القولون وبعد العمليات وهناك من الادوية ما يسبب الامساك، اضافة الى الخلل في بعض العناصر في الجسم كالسكر او الكالسيوم او افرازات الغدة الدرقية وغيرها.


ونخص بالذكر في رمضان ان الامساك يحدث بسبب:

قلة شرب الماء في فترة الافطار.


عدم الاهتمام بالاطعمه التي تحوي الالياف - اهمال كامل لطبق السلطة - والتركيز على النشويات واللحوم.


القولون العصبي الذي يتناوب فيه الامساك والاسهال.
ويكون العلاج باستخدام الملينات التي توصف من الصيدلية وانواعها عديدة.


وأخيرا فان رمضان شهر الصيام فلا نجعله شهر الطعام ويجب ان نعيد التفكير في العادات الغذائية والنفسية التي تسبب لنا تلك الاضطرابات, ونحاول تصحيحها قدر الامكان.

إستراتيجية لمكافحة العطش

في رمضان

شعور الصائم في شهر رمضان المبارك بالعطش مع دخوله في فصل الصيف، حيث يمتد الصيام إلى أكثر من 14 ساعة في اليوم، فيستمر الجسم في فقد الماء على مدار تلكالساعات؛ ليصل إلى الإفطار وهو في حاجة ماسة لتعويض فوري وكافٍ لما فقدته الأنسجة من سوائل.
ويمكننا أن نساعد أجسامنا في الحفاظ على الماء ودفع الشعور بالعطش والتقليل من حدته، باتباع أسس التغذية الصحية خلال شهر الصوم، فبذل بعض الجهد لتجنب العطش أسهلمن تحمل معاناة الشعور به!
حلفاؤنا ضد العطش
الماء: سيد المشروبات ولا يمكن تعويضه بمشروب آخر، وينصح الخبراء بتناول لتر ونصف لتر منه يوميا، ويفضل تناول الماء المحتوي على الأملاح المعدنية، لتعويض مايفقده الجسم من الأملاح؛ خاصة في العرق.
ويراعى عند التعامل مع المياه اتباع


الملاحظات التالية:
لا تترك زجاجة المياه لفترة طويلة بعد فتحها والشرب منها بدون استخدام؛ لأن البكتريا المتواجدة في الفم والبيئة من حولنا قد تنشط بها وتكون مصدرا للعدوى.
اغسل الزجاجة وغطاءها بالماء الساخن والصابون عند إعادة ملئها.. مع تغييرها من فترة لأخرى.
يمكنك إضافة بعض العناصر الصحية لكوب الماء الذي تشربه مثل شرائح الليمون أو أوراق النعناع الطازجة أو الزنجبيل المبشور.
للتخلص من طعم الكلور عليك بصب الماء في إناء كبير وتركه لمدة ساعة تقريبا قبل شربه.
السوائل بجميع أنواعها: خصوصاً المشروبات وعصائر الفواكه الطبيعية المرطبة، والتي تحتوي على أملاح. وينصح بتجنب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونةاصطناعيا، والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر؛ لأنها تسبب أضرارا صحية وحساسية.

الخضروات والفواكه الطازجة: يفضل تناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور، حيث تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة فيالأمعاء؛ مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.
ويعد الخيار من أشهر الخضروات التي تدفع الشعور بالعطش؛ لأنه يسكن العطش ويبرد الجسم، ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية، فضلا عن احتوائه على “أليافالسيليلوز الغذائية” التي تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الأمعاء.
تأخير السحور: تنصح السنة المطهرة بتأخير السحور؛ لذا يفضل أن يكون السحور بعد منتصف الليل، حتى يتمكن الصائم من مقاومة الشعور بالعطش، خاصة في الأيام الأولىللصيام، ويفضل أن تحتوي وجبة السحور على غذاء خفيف.
لصوص يسرقون ماء الجسم
ملح الطعام: الأطعمة والأغذية المالحة تزيد من حاجة الجسم إلى الماء؛ لذا ينصح بتجنب وضع الكثير من الملح على الطعام، والابتعاد عن الأطعمة شديدة الملوحة، كالأسماكالمالحة والمخللات؛ ويفضل استبدال قطرات من الليمون بدلا من الملح على السلطة، فهي تعمل على تعديل الطعم.
البهارات والتوابل: الوجبات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل تتطلب شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها؛ لأن هذه الأطعمة تمتص الماء أثناء تناولهامن البلعوم والفم والمعدة؛ محدثة جفافا في الجسم، ومن ثم الإحساس بالعطش؛ لذا على الصائم أن يتجنب تناول الأطعمة الحريفة، الغنية بالبهارات، خاصة في وجبة السحور.
المنبهات: ينصح الصائم بالتقليل من ‏ ‏شرب المنبهات كالشاي والقهوة؛ لاحتوائها على الكافيين الذي يزيد من نشاط الكلى ويعزز دورها في التخلص من الماء؛ وبالتالي تزيدالمنبهات من عملية فقدان الماء ‏‏من الجسم.
كما يجدر التنبيه إلى أنه لا يمكن اعتبار الشاي والقهوة بديلا من الماء؛ لأن طبيعتها الساخنة لا تمكن الصائم من شرب كمية كبيرة منها.
المشروبات الغازية: والتي تحتوي على الكربون، الذي يسبب الانتفاخ والشعور بالامتلاء، ويمنع الجسم من الاستفادة من السوائل؛ لذا لا بد من تجنبها أثناء الإفطار.
أشعة الشمس المباشرة: على الصائم أن يتقي التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، وبالتالي تجنب



العطش عبر اتباع الآتي:
الإكثار من الاستحمام بالماء الفاتر لتبريد الجسم، واستخدام الصابون للتخلص من زيوت الجسم التي قد تسدُّ المسام العَرَقية.
حجب أشعة الشمس عن دخول المنزل أثناء فترة الظهيرة قدر الإمكان، عن طريق غلق الشيش أو الستائر.
ارتداء ملابس فاتحة اللون فضفاضة؛ ويفضل أن تكون قطنية لتمتص العرق.
الركون إلى الراحة بالقدر الذي يتناسب والجهد المبذول؛ وذلك لتجديد طاقة الجسم الحيوية.
ست خرافات لقهر العطش في رمضان
تناول كميات كافية من السوائل عالية التركيز من السكر تعمل على تروية الجسم ودفع العطش.
الحقيقة: السوائل عالية التركيز من السكر تحث الجسم على إدرار البول وزيادة الشعور بالعطش؛ لذا ينصح الصائم بالاعتدال في تناول الحلويات والمشروبات الرمضانية عاليةالتركيز من السكر.
شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحمي من الشعور بالعطش أثناء الصيام.
الحقيقة: المياه الزائدة عن حاجة الجسم تطردها الكلية بعد ساعات قليلة من تناولها؛ مما يؤدي إلى قلق الصائم أثناء النوم لحاجته للذهاب إلى الحمام، وهذا يسبب إرهاقا أثناء فترةالنهار.
شرب
لماء البارد جدا أو المثلج عند بداية الإفطار يروي العطش.
الحقيقة: شرب الماء المثلج عند بداية الإفطار يؤثر بشدة على المعدة، حيث يقلل كفاءة الهضم؛ ويؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي يُحدث بعض الاضطرابات الهضمية؛ولهذا يجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة، وأن يشربها الصائم متأنيا، وليس دفعة واحدة.
دفع الطعام بالماء أثناء الأكل يوفر فرصه أكبر للحصول على هضم جيد.
الحقيقة: شرب الماء أثناء الأكل يعطل نزول اللعاب على الأطعمة، فلا تمتزج جيدا في الفم باللعاب، فيصعب هضمها ويقل انتفاع الجسم بها؛ ولهذا ينصح الأطباء بعدم شرب الماءأثناء تناول الطعام إلا بنسبة قليلة جدا لتساعد على بلع الطعام.
شرب كمية وافرة من الماء بعد الانتهاء من الطعام مباشرة يساعد عملية الهضم ويقمع العطش.
الحقيقة: شرب كمية وافرة من الماء بعد الانتهاء من الطعام مباشرة يعرقل عملية الهضم، ويمنع الجهاز الهضمي من إتمام مهمته على الوجه المطلوب من الجودة؛ لأن كثرة الماءتمنع إفراز العصارة المعدية؛ والصحيح أن يتناول الإنسان قليلا من الماء بعد الإفطار لقمع العطش.
وأنسب الأوقات لشرب كمية وافرة من الماء هو بعد الإفطار بنحو ساعتين، ومن الأفضل أن يشرب الصائم كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل طوال الفترة بينالفطور والسحور وعدم الاعتماد على الإحساس بالظمأ من أجل الشرب.
كثرة شرب الماء تؤدي إلى السمنة.
الحقيقة: أظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يلعب دوراً مهما في تخفيف الوزن؛ حيث يعمل على زيادة إفراز هرمون نورأدرينالين الذي يزيد من نشاط الجهاز العصبي، ويزيد منحرق الدهون؛ مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.

صحتك في رمضان .. معلومات جدا مفيدة

لا تبدأ يومك بشرب المنبهات كالشاي والقهوة والنسكافيه والبيبسي واستبدل بها بالماء أو العصير المفيد أو اللبن
وذلك لتجنب نقص السوائل و امداد الجسم بالسوائل الضرورية..

احرص في وجبة السحور على تناول الخضروات والفواكه الطازجة فإن هذه الأغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء
والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش كما أن تناول البقوليات كالفول والعدس ، تحافظ على مستوى من الجلوكوز في الدم لفترة طويلة وتجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل والملح لأنها تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها..

لا تكثر من تنـــاول المقبـــلات (كالمقــالي والمعجنات) والحلويات لأنها غنية بالدهون والأملاح
والسكريات. فهذه الأطباق تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير وزيادة العطش

عود نفسك على احتساء طبق من الشربة الفاترة قبل تناول الوجبة فهي تهيئ المعدة للقيام بعملها الذي انقطع طوال
فترة الصيام و تزودك بالفيتامينات والمعادن ويجنبك الاصابة بالجفاف والامساك، ثم انهض لصلاة المغرب حتى تستعد المعدة لاستقبال الطعام، وتبدأ في إفراز الأحماض الهاضمة

نم مبكرًا بعد صلاة العشاء مباشرة ولا تقضون ساعات طويلة أمام شاشات التلفزيون مما يؤثر سلباً على راحة
الجسد والمخ ويسبب نوعاً من الإرهاق الشديد المصحوب بصداع شديد بالإضافه إلى إرهاق العين الذي ينتج عن متابعة لأحداثعلى التلفزيون مما يؤدي
أيضاً إلى اشتداد الصداع. وحاول الاستيقاظ قبل صلاة الفجر بساعة على الأقل.

تناول وجبة بسيطة قبل صلاة الفجر فهذا يساعد على تأخير وجبة الإفطار لتعويد المعدة على بدء عملها في وقت
متأخر فلا تشعر بالجوع والعطش في وقت مبكر من نهار رمضان.

تناول ملعقة من العسل في وجبة السحور فهو الوحيد من السكريات الذي يرفع مستوى السكر في الدم بشك
ل تدريجي فيساعدك على الصمود والحيوية خلال نهار رمضان

احرص على شرب الماء بعد السحور دون مبالغة لان لأن ذلك قد يسبب اضطراباتمعويّة خاصة في فصل الصيف

حذار من الإفطار بشرب سيجارة أو تناول شاي أو قهوة؛ لما في ذلك من
إثارة للمعدة بشكل خاطئ يزيد من سوء حالتك أثناء الصيام.

مارس أي نشاط بدني بسيط أثناء الصيام، وليكن المشي فهذا يساعد على إنتاج طاقة للجسم
احرص على أن لا تقل عدد ساعات نومك عن 7 ساعات في اليوم، فقد ثبت علميًّا أن الذين يعانون
من اضطرابات في المزاج والأداء البدني يكون عدد ساعات نومهم أقل من 5 ساعات.

فوائد قمر الدين

يحضّر شراب قمر الدين باستخدام قمر الدين، السكر، وماء الزهر. يحتوي كل كوب من شراب قمر الدين (250مل تقريباً) على 38 سعرا حراريا
قمر الدين
أو عصير المشمش المحلى والمجفف من الحلويات والمشروبات السورية الشهيرة.
تشتهر سوريا بالكثير من المأكولات والحلويات والمشروبات ومنها القمر الدين في مدينة دمشق عرف القمر الدين حيث يوجد أفضل أنواع ال مشمش الذي يصنع منه القمر الدين في غوطة دمشق ، وهناك وتنتشر معامل ومصانع القمر الدين في غوطة دمشق الشهيرة بزراعة أنواع الفاكهة ومنها المشمش البلدى السوري وكافة أنواع المشمش التي يصنع منه أنواع من الحلويات أو المشروبات ومنها القمر الدين السوري المعروف.
يحصل على القمر الدين حسب الطريقة التقليدية القديمة بعصر ثمار المشمش وإضافة السكر إليها ثم غليها على النار وبعد ذلك تصب على ألواح خشبية مدهونة بزيت الزيتون وتعرض للشمس إلى ان تجف تماما, ثم تقطع وتغلف على شكل طبقات، اما صناعة القمر الدين اليوم يتم بأحدث الالات والمصانع الحديثة المتطورة التي انتشرت في دمشق وغوطتها والمخصصة لهذه الصناعة التي يزيد استهلاكها في شهر رمضان في جميع الدول الإسلامية ، ويتم تصدير القمر الدين من سوريا إلى جميع البلدان الإسلامية والعالم.
يمكن تناول القمر الدين بأكله مباشرة أو بإذابة قطع القمر الدين بالماء ليشرب كالشربات (عصير)بعد تبريده ويستخم كذلك في صناعة بعض أنواع الحلوبات .
المعلومات الغذائية
يحضّر شراب قمر الدين باستخدام قمر الدين، السكر، وماء الزهر. يحتوي كل كوب من شراب قمر الدين (250مل تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 38
الدهون: 0
الدهون المشبعة: 0
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 10
البروتينات: 0