07-22-2017
|
|
يعيش الورد في بسمتك شفاتك ويذبل لامن عبس وجهك _ من مطبخ فزولها منتديات قصايد ليل
دجاج التندوري _ من مطبخ فزولها
طبعاً وسط الطلعه الجميله البارح انا اللي عملت الدجاج التندوري المشوي مع صٌوص الزبادي بالليمون فحبيت اطرحه يستفيد من حاب يجربه ترى جداَ لذيذ
طريقه التحضير:
7 صدور دجاج ( حسب الكميه اللي عندك)
نصف زبادي مراعي + ملعقه زنجبيل مطحون+ملعقتين بهارات التندوري+4ملاعق زيت زيتون +نصف ليمونه +فلفل احمرفرشلي+ملعقه وسط صبغه الزعفران+نقطه ملون احمر فقط)
نقطع الصدور بعد التنظيف الى مكعبات ونخلطها مع التتبيله ونتبل الدجاج ونحفظها بالثلاجه قبل موعد التحضير بــ 18 ساعه او 24 ساعه تطلع جداً لذيذه واذا مستعجله اقل شي 5 ساعات بعدها نرصها بالاعواد ونشويها بالشوايه انا على الفحم بالطلعه
صٌوصَ الزبادي:
3 ملاعق زبادي ربع ملعقه فلفل اسود + كمون مطحون ملعقه صغيره+ نعناع مجفف+ عصرتين ليمون)
وصحتين وهنا
من مطبخ فزولها |
|
احُب كل شي كان رحمه لي من الله
آخر تعديل فزولهآ يوم
07-22-2017 في 12:27 PM.
|