07-20-2016
|
|
بآهتة كل التفاصيل_ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل
مساء الخير آل قصايد.
طبقي الارز مع الدجاج بالفرن
طريقة تحضير الطبق اللذيذ .
نحضر حبه دجاجه متوسطة الحجم مسلوقه مع الهيل وورق الغار وحبه ماجي
بعد سلقها نحضر صينيه وندهنها بالزيت ومن ثم نتبل الدجاجه بصلصة البندورة بالخلاط( حبتين طماطم مع فصه ثوم) وملعقتين ليمون مع بهارات مطحونه وندخلها الفرن تتحمر على درجة حرارة 380 لمدة ساعه بضبط
تحضير الارز البخاري
ملعقتين زيت نور
وملعقه سمن نباتي
وشرائح بصل مع ثوم مبشور
وفلفل رومي شرائح
في القدر نشوحها لمن يصير لونها ذهبي
بعدها نضيف حبتين طماطم معصورة مع كوب حمص مسلوق
وملح ملعقتين وفلفل اسود وبهارات مشكله للارز الهندي
ثم نضيف الارز مع كوبين ماء مغلي
على نار متوسطة لمن يقرب يجهز نضيف نصف حزمه كزبرة
بعد مايجهز نضيف الدجاج المحمر ويٌقدم مع السلطة الباردة
صحتين وهناء
من مطبخ فزولهآ _لقصايد ليل
لاابيح نقلها الا بذكر المصدر
|
|
احُب كل شي كان رحمه لي من الله
|