الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-01-2014   #1
مطروده من قبل جنون
 

Icecream Umbrella أؤمنُ بِ أنيْ عَشَقتُ روحَاً قَبّل أنْ ألقآها ..!♥



المكونات لتحضير الكب كيك:
• بيض: 2
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر: 3 ملاعق صغيرة
• ملح: ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
• زيت نباتي: نصف كوب
• حليب سائل: ثلثا كوب
• سكر: كوب
• دقيق: كوبان
• كاكاو: 3 ملاعق كبيرة
للكريمة:
• زبدة على حرارة الغرفة: نصف كوب
• سكر: أربعة أكواب
• خلاصة فانيليا: ملعقة صغيرة وربع
• حليب بودرة: أربع ملاعق كبيرة
للزينة:
• شوكولاتة جالكسي: 4 ألواح
• زهر بنفسج طبيعيّ أو أيّ نوع آخر من الأزهار الطبيعيّة: 12
• زلال بيض: 1
• سكر: نصف كوب
طريقة التحضير:
• لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. صفّي كاسات ورقيّة في قوالب الكب كيك.
• في خلاط كهربائي، أخفقي البيض وخلاصة الفانيليا جيّداً للحصول على مزيج قوامه كالرغوة.
• أضيفي السكر واخفقي جيّداً ليذوب بالكامل.
• ضعي الدقيق والبايكنع باودر والزيت والملح والحليب والكاكو واستمري بالخفق.
• أسكبي الخليط في كاسات الكب كيك الورقيّة واخبزيها لـ20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج تماماً. أتركيها لتبرد.
• في وعاء، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.
• أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والحليب واخفقي جيداً. ضعيها لبعض الوقت في الثلاجة.
• لتحضير أوراق الشوكولاتة، اغسلي جيّداً 12 ورقة شجر طبيعيّة ودعيها تنشف على محارم ورقيّة.
• ذوّبي ألواح شوكولاتة جالكسي على حمام مائي.
• إستخدمي فرشاة وادهني الأوراق الجافة بطبقة شوكولاتة. لا تقتربي كثيراً من حافة الورقة كي لا يصعب عليك لاحقاً إزالة الشوكولاتة عن الورقة.
• ضعيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة لتجفّ.
• أعيدي الكرّة بطلاء الأوراق بطبقة ثانية من الشوكولاتة، ثمّ أدخليها مجدداً إلى الثلاجة لـ20 دقيقة أخرى.
• عندما تجفّ جيداً، إنزعي أوراق الشجر عن الشوكولاتة بحذر كي لا تتكسّر.
• لتحضير الزهرة: أخفقي زلال البيض في وعاء صغير.
• أمسكي الزهرة من عنقها الصغير وادهني بتلاتها بزلال البيض المخفوق بواسطة الفرشاة.
• رشّي السكر على البتلات ثم أديري الزهرة رأساً على عقب ليسقط السكر الذي لم يلتصق.
• أعيدي الكرّة على كافة أزهارك.
• صفّي الأزهار على صينية مغطّاة بمحرمة ورقيّة واتركيها لتجفّ على حرارة الغرفة.
• زيّني الكب كيك بالكريمة باستخدام كيس الحلويات. ضعي وردة مع ورقة شوكولاتة على كلّ حبّة كب كيك
وقدّميها بالعآفية


  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #2
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

طرح رائع
سلمت اناملك
يعطيك العافيهه
ودي


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #3
 
الصورة الرمزية عـــودالليل
 

افتراضي

الكب كيك
وصفه جنيله عطر
ابدعتي في تقديمها

الف شكر على هذا الجهد


التوقيع:
مهم جدآ
قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل
بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات

تفضلوا بالدخول

طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل

قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #4
 
الصورة الرمزية ساره المالكي
 

افتراضي

سلمت أناملك جلب شهي وجدا..

شكرياا ي حلوه♡


التوقيع:
.

عَنَجــــهيَة فِكر تِمّلآني برَآءهـ !
عَسّجديَة حَرفّ والروٌح عَــذّرّى
إنِتمَـآئي غَيم إحّــسّآسي إنَـآءّهـ
مٌلهِمّه والآهـ / بالعَين تٌـقرَى !

# سآرهـ
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #5
 
الصورة الرمزية نسمات اشتياق
 

افتراضي

يسلمووو ع الطرح الرائع


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #6
مطروده من قبل جنون
 

افتراضي

منووووووووووورين فديتكم


  رد مع اقتباس
قديم 10-01-2014   #7
Banned
 

افتراضي

طبعا الحلى طبيعي يجيب حلى


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #8
 

افتراضي

يعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله .


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #9
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم



التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 10-02-2014   #10
 

افتراضي

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية