اكواب اللازانيا

المقادير
- علبة شرائح لازانيا لازانيا

مقادير الحشوة:

- كوب جبنة كريمية
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
- ¾ كوب جبن موزاريلا مقطع
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/3 كوب جبن ريكوتا
- بيضة

مقادير الصلصة:

- نصف كيلوغرام لحم مفروم
- 5 حبات طماطم مقطعة مكعبات
- ملعقتان زيت زيتون
- نصف بصلة كبيرة
- حبة كوسا صغيرة مقطعة مكعبات
- فصا ثوم مفرومان
- ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة ونصف صلصة طماطم
- ملعقة ريحان مجفف
- نصف ملعقة توابل مجففة
- ورقة غار
- ملعقة صغيرة سكر
- الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة وشوّحي البصل فيها، الفلفل، الكوسة والثوم لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
- اطهي اللحم وصلصلة الطماطم واخفضي درجة الحرارة. اتركيهم 30 دقيقة حتى تمام النضج.
- اطهي كل مكونات الحشوة، باستثناء الموزاريلا.
- أحضري وعاء كبير يحتوي على ماء مغلي مالح، وضعي طبقات اللازانيا.
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية، أحضري وعاء الكب كيك أو المافن ورصّي فيهم ورق الطهي.
- ضعي طبقة واحدة من شرائح اللازانيا بالكوب الواحد، عليها نصف ملعقة من الصلصة في قاع الشريحة.
- قطّعي 9 شرائح من اللازانيا إلى أرباع وضعي ربع منهم على طبقة الصلصة. ثم ضعي عليها طبقة أخرى من الصلصة، ملعقة كبيرة من الجبن.
- كرّري العملية مع الضغط على طبقات اللازانيا لإخراج فقاعات الهواء.
- ضعي آخر طبقة من اللازانيا عليها صلصلة وجبن موتزاريلا. أخبزيها لمدة 25-30 دقيقة وقدميها ساخنة

طرح رائع قلبي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ابدعتي بطرحك

لاهنتي

طرح قيم

شكرا لك

يعطيك الف عافيه

تسلم الأيآدي ع الجلب
كل الود وباقة ورد

طرح رـآئع
لآعدمنـآ جمـآل ورؤعه جلبكِ وـآنتقآئكِ ـآلمميز
سلمت يمنــآك من كل مكروهـ
طبت

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب