 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-14-2016
|
||||||||||
|
||||||||||
دجاج مسبّك بالحليب
 الطريقه دجاجتان وزنهما 3 كيلوغرامات كوب وربع الكوب من الزيت أو السمنة كيلوغرام من البطاطا الصغيرة نصف كوب من الحليب نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنقل نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من القرفة بصلة صغيرة بيضاء التحضير تغسل الدجاجتان وتفركان بالملح والدقيق من الداخل والخارج، ثم تغسلان مجدداً وتفركان بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، ونصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وتترك لمدة نصف ساعة حتى تمتص التوابل. تسخن السمنة في قدر على النار وتقلى فيها قطع الدجاج على دفعات حتى تحمرّ. تصفى السمنة التي في القدر فوق مقلاة ثم تعاد قطع الدجاج إلى القدر مع كوبين من الماء الساخن. تطهى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تغلي، ومن ثم على نار هادئة حتى تنضج تماماً. تغسل البطاطا وتنظف وتسلق جزيئاً، ثم تقشر وتقلى في الزيت أو السمنة المستخدمة لقلي الدجاج. تضاف البطاطا المقلية إلى قطع الدجاج في القدر مع الحليب والقليل من الملح والبهار الحلو. تترك القدر على نار هادئة حتى يتضاءل حجم المرقة. يسكب الدجاج المسبّك بالحليب في طبق واسع وإلى جانبه البطاطا. 
|
|
02-14-2016
|
#2 | |
 
|
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
|
 
|
|
02-14-2016
|
#3 | |
 
|
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب 
|
|
|
|
02-15-2016
|
#6 | |
 
|
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri أناقة طرح وجاذبيه إهتمام و.. اجتهاد واضح في الطرح وذائقة عالية المستوى استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،، فبهذا العطاء سنرقي من أعماق القلب أشكرك اخوك محمد الحريري 
|
|
  مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
|
|
02-15-2016
|
#9 | |
|
يم يمي
|
|
 
|
|
02-15-2016
|
#10 | |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد 
|
|
 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسبّك, بالحليب, حجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج على الطريقة الهندية | مشـ حلوهـ ـكلتي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 02-17-2009 03:04 AM |
| ابن حجاج .. | نادر الوجود | …»●[دواويــن الشعــراء والشاعرات المقرؤهـ المسموعهــ]●«… | 0 | 02-06-2009 06:40 PM |
| دجاج مشوي على الفحم خاص للبر والكشتات ...!! | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 01-21-2009 10:18 PM |
 |
العرض العادي
