المقادير:
توست
الحشوه: تونه + جبنه سايله للتغطيه: مايونيز + سماق +خيار

الطريقة:
نقطع التوست بـ كوب دائري .. نحط الحشوه ونحط طبقة توست ثانيه
نذهن أطراف التوست بالمايونيز .. ونزينها بالسماق من الجوانب
ودوائر الخيار من الفوق.

وصفة اليوم سندوتش التوست المشوي

المقادير

1كيس خبز توست2ملعقة كبيرةزيت4قطعة فيليه دجاج شرائح رقيقة1حبة متوسطةبصل مفروم2فص ثوم مفروم2ملعقة صغيرةزنجبيل مفروم1كوب بازيلا1كوب جزر مكعبات صغيرة1حبة متوسطةبطاطس مكعبات صغيرة4/1ملعقة صغيرةفلفل اسود1ملعقة صغيرةبهار مشكل1ملعقة صغيرةقرفة1ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة1ملعقة صغيرةكمون2ملعقة كبيرةعصير ليمون2/1كوب بقدونس مفروم أو كزبرةللتغطية2حبة كبيرةبيض2كوب بقسماط للقليزيت ذرة

الطريقه

1. أحضري الشواية الخاصة بشوي الخبز المحشي.
2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج إلى أن يجف ماؤه وينضج تماما.
3. أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل. قلبي البصل إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل.
4. أضيفي البازيلا، الجزر، البطاطس، الفلفل، البهار، القرفة، الكزبرة والكمون. قلبي الخضروات مع الدجاج لمدة 2 إلى 3 دقيقة إلى أن تلين الخضروات. أضيفي عصير الليمون. أضيفي البقدونس. أبعدي المقلاة عن النار.
5. ضعي الشبك الخاص بالشواية على طاولة المطبخ. ضعي قطعتين من الخبز على الشبك. باستعمال ملعقة طعام كبيرة وزعي كمية وفيرة من خليط الدجاج على قطع الخبز. ضعي قطعتين من الخبز على خليط الدجاج وأقفلي الشبك. ضعي الشبك في الشواية. إختاري درجة الشوي المطلوبة حسب الرغبة.
6. قدمي سندوتش التوست المحشي مباشرة.

ربي يحفظك لي ياأمي ولايحرمني اياك