وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- طماطم : علبة (مجففة بالزيت)
- ريحان : كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : 4 فصوص
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الطماطم مع زيتها، والريحان، والثوم، وجبن البارميزان، في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
ضعي المزيج في مقلاة واسعة وقلبيه لمدة 5 دقائق.
ضعي البيستو في برطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.