سلطه الناتشوز
::- اڶمقادير --
عڶبة فاصۇڶيا حمراء
حبٺان من اڶبصڶ اڶأخضر اڶمفرۇم
عڶبة جبنة شدر مبشۇرة
مڶعقة طعام ۇنصف اڶمڶعقة ڱزبرة خضراء مفرۇمة
ربع ڱۇب ڱريمة حامضة أۇ ڶبنة
بضع نقاط من شطة اڶٺباسَڱۇ
ڱيسَ شيبسَ اڶذرة اڶمڱسَيڱي
حبة طماطم ڱبيرة مفرۇمة
حبة أفۇڱادۇ مقطعة مڱعباٺ صغيرة
::- ڶڶزينه --
ربع ڱۇب ڱريمة حامضة
مڶعقٺان ڱبيرٺان ڱزبرة خضراء مفرۇمة
::- اڶطريقه --
اخڶطي اڶفاصۇڶيا ۇاڶبصڶ ۇاڶڱزبرة ۇاڶڱريمة ۇاڶشطة جيداً
في صحن اڶٺقديم ۇزعي اڶشبسَ
ثم ضعي عڶيه خڶيط اڶفاصۇڶيا ثم اڶطماطم ۇاڶأفۇڱادۇ ۇاڶجبنة اڶمبشۇرة.
زينيه باڶڱريمة اڶحامضة ۇاڶڱزبرة اڶخضراء ثم قدميه فۇراً
إن ششَ‘ـآء اڶڶه ٺعجبڱمِ
باڶع‘ـِآفيه :
منقول
|