صَبآحكَمْ / مَسَائُكُمّ وَرَدَ ..

_

اليوم طبختي عن بسبوسة بـ علبة القشطة جدن لذيذة وهشة ....

نبدء بالمقادير #

_ علبة قشطة
_ 2 سميد
_ 1 جوز الهند
_ 1 زيت
_ 1 سكر
_ ملعقة بكنج باودر
_ 1 حليب باودر


+


الطريقة #
ينحط اول شي القشطة بنفس علبة القشطة اتحطين ـ الزيت والسكر والحليب البودر بس لازم تنخلينه لانه يطلع منه فتافيت هالفتافيت هي اللي تخرب البسبوسة او العجين وبنفس علبة القشطة اذا كانت صغيرة اتحطين حق 3 مرات واذا كبيرة اتحطين ع مرتين سميد وملعقة صغيرة بكنج باودر وينخلط راح تجي ثقيلة شوي بس ماعليه ادهنو الصينيه وضيفوها وحطو شوية مويا بطاسة الخلطة وبقفا الملعقه بللوها مويا وافردو البسبوسة بعدها خضو الصينيه لين تتساوى وحطوها ف الفرن لين تتحمر عاد بعدها اذا حابين تحطون نستلة او شيرة .. وعليكم ب الف عافية .........#


الشيرة #
_ اربع كاسات سكر
_ 2 ونص ماء
_ 3 حبات هيل
_ عصرة ليمون

كل ماقللتو بالمويا تجي زي العسسل واذا تبغوها مرا ذايبه حطو المويا زي مقددار السكر وبكذا انتهيت

الشكل النهائي #

آرَقْ آلتَحآيآ ..}

عسى مقبلات الأيام للخاطر مسرّة ..