01-21-2024
|
|
|
فشار كمون وليمون
المقادير
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الذرة : كوب
- الفلفل الحار : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الكمون : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر على نار هادئة، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت، وأضيفي الذرة، وقلبيها مع الزيت وأغلقي القدر وانتظري حبات الفشار حتى تفرقع بالكامل.
في وعاء، اخلطي الكمية المتبقية من الزيت، والفلفل، والكمون، والملح، وقشر الليمون.
قلبي المكونات ثم أضيفيها للفشار وقلبي جيداً، وقدميه.
|