صــبآحـ/مسآء كم خير و سعـــآدهـ يـــآ حلوين ... اليوم بنـــزل لكم كيكة الكتـــكــآات أن شـــآء الله تعجبكم و مافي أحد طرحها من قبل ... كيكة الكتكات . المقادير: قالب كيك الجبن ذو القاعدة المتحركة. 20 قطعة من كاكاو الكتكات (أبو إصبعين). 1 كاكاو آرو. ¼ إصبع زبدة. 1 كيك سارا لي على فانيليا الجاهز أو أي نوع تفضلونه (أنا أستخدم سارا كيك رائعة). 2 قشطة KDD 1 كيس كريم كراميل. 1 كيس كريمة دريم ويب. 6 قطع جبن كيري. للتزيين كاكاو فليك و مالتيزرس. الطريقة: 1. صفي أصابع الكتكات على حافة القالب، ثم صفي شرائح كيك الفانيليا لتغطي القاعدة. 2. ذوبي كاكاو الآرو و أضيفي إليه قليل من الزبدة. ثم امسحي طبقة خفيفة منه على طبقة الكيك. 3. ضعي طبقة ثانية من الكيك. 4. اخلطي باقي المقادير في الخلاط (2 قشطة + دريم ويب + كريم كراميل + 6 قطع جبن كيري) ثم اسكبيها فوق طبقة الكيك. 5. فتفتي الفليك و رشيه فوق طبقة الجبن، و زينيه بكرات كاكاو المالتيزرس. 6. اتركيها في الثلاجة لمدة ليلة قبل التقديم. ملاحظات: 1. أعتقد أن الحجم العادي للكتكات يعطي الكيكة عمق كبير مما يتعذر معه أكلها بسهولة، لذا فكرت أن النوع الصغير منه مناسب (Mini)، و يعطي ارتفاع غير كبير. 2. ربما تكون كيكة سارا لي واحدة غير كافية، لذا الأفضل شراء اثنتان، و استخدام الأخرى في حال لم تكفي الواحدة.

...أتمنى تنـــال على أعجابكم .. و بالعـــاافيه عليكم ...