البسبوسة بطبقة القشطة والشعيرية

الطريقة :

أولا : نضع في زبدية ( واحد ونص كأس سميد + واحد كأس حليب بودرة + واحد ملعقة وسط b.p )
نخلط بالخلاط ( 2 بيضة + واحد كأس سكر + نص كأس زيت + علبة قشطة ) يصب الخليط على السميد والحليب ويخلط ثم يصب في صينية فرن ويحمر من أسفل وأعلى

تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالحليب المحلى تقريبا ثلاث أرباع العلبة الكبيرة وتترك حتى تتشرب الحليب

ثانيا : بالخلاط ( 2 علبة قشطة المراعي الطازجة +6 حبات كيري + 3 فنجان سكر )
يصب خليط القشطة على البسبوسة ويوزع ثم يرش بالشعيرية الباكستانية حتى تتغطى طبقة القشطة

ثم تدخل الثلاجة وتقطع وتقدم مع القهوة ....

بالهناء والعافية