12-01-2010
|
#766
|
ص ـــباح الخير / م ـــساء النور
وأـســعد الله ج ـــميع اوقاتك ــم اح ــبتي
المقادير
1كاس طحين
نص كاس سكر بودره
نص كاس زبده بارده
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح
الطريقه
نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي
ثم نضيف السكر ونخلط
ثم الطحين ورشة الملح .
حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين ..
نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتفرزن ,,
ثم بعد ذلك
تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك .
ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت ,,
ثم نعمل الحشوة::
2 كاس ماي
4 ملاعق كبيه نشا
واحد ونص فنجان سكر
2 بيض
5 م ك حليب بودره
فانيلا
يخلط الجميع ثم يوضع عل النار حتي تثقل
ثم يوضع على التارت
بعد ما يبرد .
انا استخدمت للوجه
مربي المشمش معه ماء حار
ويوضع على التارت
بالهناء والعافيه
لكم ودي وردي وحبي
|
|
|
|
|