06-04-2023
|
|
|
عصير العنب الأبيض
المقادير:
- عنب : 2 كوب (أبيض)
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الماء : نصف كوب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير:
ضعي العنب في وعاء كبير، وأضيفي فوقه الماء، واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق، ثم صفّيه جيداً.
ضعي العنب والسكر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات جيداً حتى ينعم الخليط.
صفّي الخليط في مصفاة، ثم أضيفي الملح، وعصير الليمون للعصير، واخلطي جيداً حتى تتكون رغوة بيضاء.
اسكبي عصير العنب الأبيض في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج وقدميه بارداً.
|