السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...


مقادير العجينه...
دقيق
مويه
بيضه
بيكنج باودر
ملح ..
................
الحشو
زيت زيتون
بصل
طماطم
جزر
بهارات ملح فلفل+ ماجي


الطريقه ....


اول شيء العجينه نضع كل المقادير في الخلاط
م عدا الدقيق..
نخلطها ونصبها ع الدقيق ونعجنها
العجينه تكون سائله مثل عجينه البان كيك

نصبها ب الصاج زي هيك






الحشو .....
في قدر صغير زيت الزيتون + البصل لين م ياخذ البصل لون
نحط الجزر وحبة الطماطم بدون قشر
والماجي والملح والفلفل والبهارات وشويه مويه
ونركها لين م تسبك








ونقدمها....