منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كراة البطاطس بالبشاميل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=57019)

[/TABLE1]
[/TABLE1]
رحيل المشاعر 11-20-2012 08:49 AM

كراة البطاطس بالبشاميل
 
[TABLE1="width:85%;background-color:chocolate;border:10px inset orange;"]

[TABLE1="width:85%;background-color:black;"]



كرات البطاطس بالباشميل





http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608937



كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة




الطريقة:



يقطع البصل شرائح طويلة
http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608937



ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608937



ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608937



ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608937



بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح



نفرش جزء من البطاطس في الصينية



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608964



ثم نوزع فوقه الدجاج



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608964




ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608964




http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608964



ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608964



بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق كرات البطاطس



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608982




ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608982



وهذا شكلها النهائي



http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1282608982


وعوافي على قلوبكم الطيبه

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 11-20-2012 02:10 PM


جنــــون 11-20-2012 03:17 PM


رحيل المشاعر 11-20-2012 05:23 PM

جنووووووو
يحلي اياامك
ويسلمو لتعطيرك
سطوري بمرورك
كل الود

رحيل المشاعر 11-20-2012 05:23 PM

عشوقه
يحلي اياامك
ويسلمو لتعطيرك
سطوري بمرورك
كل الود

عـــودالليل 11-20-2012 05:36 PM

الطرح نال الاستحسان*
وأعجبني*
دائماً أطالبك بالمزيد والمزيد

اتمنى المواصله بنفس التوهج

احترامي
محمد الحريري*

the angel 11-20-2012 11:42 PM


رحيل المشاعر 11-21-2012 02:02 AM


نظرة الحب 11-22-2012 03:42 AM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

رحيل المشاعر 11-23-2012 03:33 AM

الجميع
يسلمو لمروركم العطر
يا قمورات
كل الود


الساعة الآن 01:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية