منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لحم بعجين عراقي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=51343)

جروح العمر 03-06-2012 01:12 AM

لحم بعجين عراقي
 
لحم بعجين عراقي وبالصور

طريقة عمل العجينة

المواد :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(1).gif
طحين ابيض. ملح. حليب . زيت. خميرة فورية

العمل :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(1).gif
نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر ..
ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة ..
تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشوبك (النشابة / الرول) ..

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...0409289837.JPG

طريقة عمل الصلصة :

المقادير:http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(11).png

لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر . بصل . طماطم . ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان

العمل :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(11).png
تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1917876487.JPG


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1426638258.JPG

وبألف عافية



http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(22).gif

Crystal 03-06-2012 01:15 AM

.
.

شكراً بحجم آلسمآء وْأكبر ع آلطرح ..
لآعدمنآكك ..

نظرة الحب 03-06-2012 01:21 AM

طرح رائع وربي مايحرمنا منك

جنــــون 03-06-2012 09:09 AM


مالي شبيه 03-06-2012 07:03 PM

يمي لذيذ قد ذقته نصيحه جربوه
احبه حييييييييل
يسلموووووووو جرووحه

جروح العمر 03-07-2012 03:36 AM

كرستال

اشكرك على تواجدك

جروح العمر 03-07-2012 03:37 AM

وصوف

اشكرك على تواجدك

جروح العمر 03-07-2012 03:37 AM

جنو

اشكرك على تواجدك

جروح العمر 03-07-2012 03:38 AM

مالي شبيه

اشكرك على تواجدك

البرق النجدي 03-08-2012 03:25 PM

شكله مشهي ...........

http://photos.7be.com/thumbnail/phot...-1600x1000.jpg
لقلبك أمنيات بأكاليل الأوركيد

ولـ أنفاسك ريحان وسلام
شكرا

http://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...3df89df958.gif


الساعة الآن 09:28 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية