منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   صلصة الشطة الحارة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=189145)

ضامية الشوق 04-04-2021 07:33 AM

صلصة الشطة الحارة
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير


- الفلفل الاحمر الحار : 6 حبات (مفروم)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 400 غراماً (معلبة، مهروسة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- البصل : نصف حبة
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (صغير، مفروم شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)



طريقة التحضير


  1. ضعي كلاً من الخل الأحمر في وعاء، ويوضع على نار متوسطة الحرارة.
  2. أضيفي إليه كل من الطماطم المعلبة، والسكر، والبصل، والفليفلة، والثوم، والفلفل الأحمر الحار، ومن ثم قلّبي قليلًا مع بعضه البعض.
  3. أضيفي إليه كمية من الماء حتى تغمره تماماً.
  4. اتركي المكونات على النار حتى تغلي، ومن ثم خففي درجة حرارة النار، واتركيه لمدة عشرين دقيقة.
  5. ارفعي المزيج عن النار، وضعيه في الخلاط الكهربائي، ومن ثم قومي بطحن المكونات جيداً.
  6. ضعي الصلصة في مرطبان محكم الإغلاق، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.


إرتواء نبض 04-04-2021 07:42 AM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

دنيا الوله 04-04-2021 09:33 AM

يعطيك العافيه لروعة طرحك

عـــودالليل 04-04-2021 02:51 PM

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://wahjj.com/vb/imgcache/10183.imgcache.jpg

غزلان 04-04-2021 04:13 PM

الله يعيطك العافية

مجنون قصايد 04-04-2021 04:35 PM

الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون

ملكة الجوري 04-04-2021 09:35 PM

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

نجم الجدي 04-05-2021 01:06 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

جنــــون 04-05-2021 06:53 PM

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

ضامية الشوق 04-11-2021 06:02 AM

يسلمو على المرور


الساعة الآن 08:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية