 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - لفائف الباذنجان بالدجاج
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=188252)
لفائف الباذنجان بالدجاج
المكوّنات
1- سخّني نصف كمية الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. 2- صفّي الباذنجان من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. 3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالبهارات، الملح والفلفل الأسود. أضيفي قطع الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. إرفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد. 4- خذي شريحة من الباذنجان وضعيها على طبق. أضيفي خليط الحشوة ولفّي الباذنجان على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وضعي رولات الباذنجان في صينية فرن. 5- في وعاء، أخلطي القشطة، الكريمة، جبن الكريم، البهارات والفلفل الأبيض. أسكبي الصلصة فوق الباذنجان. زيدي الجبن على الوجه. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن. 7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة! |
جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا تعرف ماذا تقدم محتوى الطرح اكثر من راقي من الاعماق اقدم لك شكري واحترامي ليل المواجع محمد الحريري http://wahjj.com/vb/imgcache/13009.imgcache.gif |
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء لروحك الجوري |
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر لا عدمنَاك |
روووعه الطرررح
يعطيك ألف عاافيه على تعبك ومجهوودك الوااافر موضوووع كله فوااائد نجمك |
الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته احترامي مجنون |
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ |
يسلمو على المرور
|
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك |
يسلمو على المرور
|
| الساعة الآن 12:39 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية