 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=186113)
طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين
المكوّنات
1- في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، الحليب، المستكة، المحلب والسكر وقلبي الخليط. 2- أضيفي السمنة وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل. 3- غطّي العجينة واتركيها ترتاح مدة ليلة كاملة. 4- في وعاء ثانٍ، أخلطي ماء الزهر، الماء والخميرة ثم أسكبي الخليط تدريجياً على مزيج السميد مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح. 5- لتحضير خليط التمر: في وعاء، أخلطي التمر، السمنة، القرفة واليانسون. 6- كوّري مزيج التمر إلى كرات متوسطة الحجم. 7- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 8- خذي مقدار من عجينة المعمول ومدّيها على يدك ثم ضعي في وسط العجينة كرة تمر. شكلي حبة المعمول بالشكل الذي تريدين. 9- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 10- صفّي المعمول في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة. 11- أخرجي المعمول من الفرن واتركيه ليبرد |
*،
آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك |
يعطيك العافية
|
جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا تعرف ماذا تقدم محتوى الطرح اكثر من راقي من الاعماق اقدم لك شكري واحترامي ليل المواجع محمد الحريري http://wahjj.com/vb/imgcache/13009.imgcache.gif |
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر لا عدمنَاك |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ دائما متميز في الانتقاء |
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء لروحك الجوري |
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ |
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك |
| الساعة الآن 09:39 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية