منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مسالا دجاج بالكريمة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=137730)

ملكة الجوري 04-15-2018 04:14 AM
مسالا دجاج بالكريمة
 


مسالا دجاج بالكريمة
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأحمر : قرن (مفروم ناعم)
- الكركم : ملعقة كبيرة
- كريمة : 2 كوب (سائلة)


طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة وعصير الليمون وملعقة من الزيت النباتي في وعاء واتركيه جانباً.
2. سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي الدجاج والصوص معه وقلبيه حتى يتحمر.
3. في مقلاة سخني ملعقة من الزيت النباتي وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
4. أضيفي الكركم والفلفل الأحمر وقلبي لمدة دقيقة ثم خففي النار.
5. أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
6. أضيفي الدجاج واتركي الخليط على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل.

الغنــــــد 04-15-2018 05:54 AM
أجمل التحااايا
أقدمها لك

لمرووري بصفحه جميله بمستوى رااقي

يعطيك العااافيه

شكرا لك

إرتواء نبض 04-15-2018 07:08 AM
اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

ملكة الجوري 04-15-2018 03:30 PM

ملكة الجوري 04-15-2018 03:30 PM

ضامية الشوق 04-15-2018 07:38 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

جنــــون 04-15-2018 08:50 PM
طرح رائع
يعطيك الف عافيه

نجم الجدي 04-16-2018 01:30 AM
يعطيك العافية على اختيار الموضوع
وحرصك على اختيارك مادة مفيدة

الله يكثر من أمثالك
وشكرا

نجم

مجنون قصايد 04-17-2018 01:31 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

لا أشبه احد ّ! 04-20-2018 12:58 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


الساعة الآن 11:44 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية