منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الدجاج المحشي على الطريقه التركيه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=2572)

غربة الروح 02-14-2009 01:48 PM

الدجاج المحشي على الطريقه التركيه
 
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه

http://www.up-00.com/szfiles/pP738984.jpg


المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود





••●••
طريقة التحضير


اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.


ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.


. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

شهية طيبة
بالهنا والشفا

عـــودالليل 02-14-2009 07:28 PM

يم يم يم

والله شهيتيني وجوعان موت


تسلمين على الطريقهـ والطرح

مزاجية 02-14-2009 08:56 PM

يم يم يم يم يم

يسلموو ياقمر على الطريقة

شكلها مررة تشهي

يعطيكي الف عافية

مزاجية

مشـ حلوهـ ـكلتي 02-15-2009 12:25 AM

مشكوره ياغروبه

شكلها وااااااااااااااااااااااااو

يعطيك العافيه

تقبلي مروري

εϊз šαđέέм εϊз 02-15-2009 12:57 AM


زخــآت مطر~ 02-15-2009 11:29 AM

طرح يفتح النفس..

يعطيك العافية على الطريقة..

غربة الروح 02-15-2009 04:26 PM

عود

يسلمو على مرورك

لك كل الشكر

غربة الروح 02-15-2009 04:27 PM

مزاجيه
يسلمو على مرورك

لك كل الشكر

غربة الروح 02-15-2009 04:33 PM

مش مش

يسلمو على مرورك

لك كل الشكر

غربة الروح 02-15-2009 04:34 PM

سديم

يسلمو على مرورك

لك كل الشكر


الساعة الآن 01:10 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية