 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كُلما إفتقدتُك ..! سَ أُخرجْ صورتكْ منَ حنايَا الفؤآد ( منوعآت فطآير )
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=34400)
كُلما إفتقدتُك ..! سَ أُخرجْ صورتكْ منَ حنايَا الفؤآد ( منوعآت فطآير )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
العجينة : عجينة الـ 10 دقائق بالاول تخلطين المرحله الاولى وراح يكون شكلها سائل اشوي فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس نخلط المقادير كلها مع بعض ،، ونتركها 10 دقايق وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت واعجنيها واشتغلي فيها على طول هذي العجينة اللي اعتمدته وطبعاً تصلح لكل شي فطاير وبيتزا وسينابون وكل كل كل شي 1 - فطاير بعد مانسوي العجينة نكوره بهالشكل http://dc16.arabsh.com/i/02157/h39clo2ryrt5.jpg نحط العجينة بالآله حقت السندويشات ونضغط عليه الين تتحمر http://dc16.arabsh.com/i/02157/6m5o26ttq1xb.jpg اذا خلصت نقصه مع النص ونحشيه بأي شي http://dc16.arabsh.com/i/02157/inso5sievqae.jpg http://dc17.arabsh.com/i/02157/siuect8uhhf5.jpg 2- بيتزا العجينة نفرده ونقطعه دوائر الحشوة : المقادير: 2 بصل مفروم او مقطع صغار / 2طماطم مفروم على خفيف او مقطع صغار صلصة/ ملح / ماجي / بهارات / زيت / فلفل رومي اخضر / زيتون الطريقة : نحمس البصل بشوي زيت ونضيف البهارات والملح والماجي بعدين نضيف الطماطم و الصلصه اذا حابة تضيفين الفلفل الرومي والزيتون عليه او تخلينه على جمب وتحطينه على البيتزا على طول نجط الحشوة فوقه مع الزيتون والفلفل ونرش فوقه جبنة موزيرلا وندخله الفرن قبل تدخل الفرن http://dc17.arabsh.com/i/02157/3j2b404ysvpr.jpg بعد ماخلصت http://dc17.arabsh.com/i/02157/aaa4xh2vzsd6.jpg 3- خلية نحل نآخذ قطعه من العجينة ونحشيه جبن ونكوره ونصفه جمب بعض بالصينية وندهنة بيض وللتزيين حبة سوداء ( البركة ) أو سمسم قبل تدخل الفرن http://dc12.arabsh.com/i/02157/gugjxcpet7mb.jpg بعد ماخلصت http://dc12.arabsh.com/i/02157/k9j5hp2cpyt8.jpg 4- سينابون نآخذ شوي من العجينة ونفرده مربع نرشه سكر بودرة أو سكر بني + قرفه + شوي شوكولاتة بودرة نلفة زي السيسرول ونقطعه http://dc16.arabsh.com/i/02157/vpbsux191idz.jpg ندخله الفرن / وبعد ماخلصت http://dc16.arabsh.com/i/02157/ix0254ia7qao.jpg http://dc01.arabsh.com/i/02157/24pwttf3kt6q.jpg </B></I> |
رووووعه غلاتي
وصفاات راقت لي سلمت اناملك ودي بسمة ألــم |
يسلمو عالطرح الرائع وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك وجديدك الرااااقي |
السنبون هذا عذاااااااااااااااااااااااااااااااااب
تسلمين جوجو |
شكراً لحضوركم
لقلوبكم السعآآده |
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله قد لا أوفيك حقك بالرد فأتمنى قبوله |
الله يعطيك العافيه اختيار راائع وموفق ماننحرم من جديدك المميز http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif |
شكراً لحضوركم لقلوبكم السعآآده |
|
شكراً لحضورك لقلبك السعآآده |
| الساعة الآن 07:28 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية