منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   باستا بالدجاج والجبن (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=192321)

لا أشبه احد ّ! 05-23-2021 06:38 AM
باستا بالدجاج والجبن
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير :
- معكرونة : 500 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- أوريغانو : رشّة
- مرق دجاج : كوب ونصف
- حليب : 2 كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- صدر الدجاج : 250 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار ثم صفيها واتركيها جانباً.
سخني زيت الزيتون في قدر على النار, زيدي الدجاج المقطع ثم نكهي بالملح الفلفل الأسود والأوريغانو.
قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج جيداً.
ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، زيدي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
اسكبي مرق الدجاج والحليب ثم نكهي بالفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.
أضيفي المعكرونة المسلوقة والدجاج إلى قدر الصلصة ثم قلبي بتأنٍ حتى تتداخل المكونات.
وزعي الباستا في طبق، انثري الجبن على الوجه ثم قدميها ساخنة.

نجم الجدي 05-23-2021 06:38 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 05-23-2021 08:13 AM
الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون

عازفة القيثار 05-23-2021 08:13 AM
سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

إرتواء نبض 05-23-2021 08:32 AM
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

دلع 05-23-2021 08:49 AM
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

ترانيم عشق 05-23-2021 05:30 PM
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما

لا أشبه احد ّ! 05-24-2021 03:32 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 3998148)
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 05-24-2021 03:33 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3998386)
الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 05-24-2021 03:33 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة القيثار (المشاركة 3998396)
سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


الساعة الآن 05:25 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية