منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الفطائر الهندية المقلية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=107572)

نبضها حربي 10-04-2016 08:56 PM

الفطائر الهندية المقلية
 
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...186723_116.gif
المقاديرللعجينة:
1 كيلو طحين ابيض.
1 ملعقة كبيرة مملوءة خميرة فورية.
1 قالب صغير زبدة ذائبة.
2 ملعقة طعام سكر.
2 ملعقة طعام حليب باودر
1 ملعقة متوسطة ملح.
ماء دافئ للعجن.
للحشوة الخضار
1 كوب بصل مفروم
1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة.
علبة بزاليا خضراء.
2 كوب بطاط مسلوق ومقشر ومقطع قطع صغيرة.
نصف ملعقة فلفل احمر حار او الفلفل الاخضر وملح
لحشوة اللحم:
2 كوب لحم مفروم
1 كوب بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم.
بهارات وملح وفلفل حار
لحشوة الجبن:
2 كوب جبن ابيض مخصص للفطائر او 2 كوب جبن شيدر
مقطع طويل.

الطريقة:

- تخلط مقادير العجينة مع بعض حتى تتكون عجينة طرية.
- تغطى وتترك في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها.
- يوضع اللحم على النار حتى ينشف ماؤة ثم يضاف البصل
والثوم وقليل من الزيت ويتبل بالبهارات حتى يستوي ثم يرفع عن النار.
- تقسم العجينة الى قطع صغيرة وتفرد وتحشى بالحشوات
المفضلة ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر

كـــآدي 10-04-2016 09:00 PM

عوافي ع الطرح

دلع 10-04-2016 09:24 PM

عوافي

ورده 10-04-2016 11:11 PM

يسلمو على روعة موضوعك
لك الشكر والتقدير

RioO 10-04-2016 11:43 PM

طرح متميز
وانتقاء زاد به التميز
دوما يحتل صفحاتك عنوان الرقي والابداع
كلنا بشغف لمزيد مما يأتي من اناملك
سلمت بحجم هدا الكون واكتر
لا حرمناك ابدا
مودتي

هدوء 10-04-2016 11:43 PM

تسلـم آناملكـ على الاخـتيار الاكثر من رائع
بـ آنتظار جديدكـ

نظرة الحب 10-05-2016 12:08 AM

طرح رائع قلبي

طيف 10-05-2016 01:23 AM

طرح رائع
الجمال والإبداع عنوانك
تسلمي لنا يارب على الابداع الراقي
لك شكري وامتناني
تمنياتي الك باالتوفيق الدائم
كوني بخير
اختك
طيف الخاطر..}


http://www.noorfatema.org/up/uploads/13175509102.png

ريحانة الدنيا 10-05-2016 02:43 AM

شكلها طيبه تسلم ايدك
ع الوصفه

ضامية الشوق 10-05-2016 02:47 AM

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا


الساعة الآن 10:28 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية