منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شلو (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=70716)

إرتواء نبض 02-02-2015 08:31 PM

شلو
 
http://www.manalonline.com/images/1885_2_576.jpg


مقادير الوصفة

3 كوبأرز بسمتي كنتري3 ملعقة كبيرةزبادي ( روب )1 ملعقة صغيرةزعفران ، مجروش½ كوبزبدة او سمن جي ، مذابة
طريقة التحضير


1. اغسلي الأرز ؛ انقعيه في الماء مع 2 ملعقة كبيرة ملح ، لمدة 2- 4 ساعات، صفيه من الماء.
2. انقعي الزعفران في 4 ملعقة كبيرة ماء ساخن، ضعيه جانبا.
3. في قدر كبير اغلي 8 اكواب ماء مع 2 ملعقة كبيرة ملح، أضيفي الأرز، دعيه يغلي بقوة من 6 – 10 دقائق. صفيه واشطفيه بماء دافئ.
4. في وعاء ، ضعي كوب من الأرز المسلوق والزبادي ونصف مقدار الزبدة ونصف كوب ماء ساخن مع قليل من خليط الزعفران. قلبي الى ان تختلط هذه المكونات.
5. وزعي خليط الزبادي في قاع قدر، ضعي فوقه الأرز المسلوق بحيث يكون بشكل هرمي، اعملي 2 – 3 ثغرات في الأرز باستعمال يد ملعقة خشبية.
6. غطي القدر وضعيه على نار متوسطة 10 – 15 دقيقة، لكي يتحمص القاع و تتكون طبقة ذهبية اللون. امزجي ما تبقى من الزبدة مع كوب من الماء الساخن ثم صبيه فوق الأرز، غطي القدر بإحكام . ضعيه على نار هادئة جدا من 40 – 50 دقيقة.
7. اخلطي بعض الأرز مع بقية الزعفران لتلوين الأرز، ضعيه على سطح الأرز في القدر، ثم اقلبي القدر على طبق تقديم مستدير الشكل وقدميه مباشرة









دلع 02-02-2015 08:37 PM

طرح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحيااتي

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...239489_827.gif

أوتآر هآدئه 02-03-2015 12:12 AM

،/
رَآئعْ مَآإنتَقِيتْ لَنَا ..سَلمتْ يَدآكْ
ولا عَدمْ مِن رَوعَةِ ذَائِقتُكْ
,’
لِرُوحُك عَبيِرُ البَنَفْسَجْ,,,.؛’ ♥
؛/



http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352594127_948.gif

الوجه المليح 02-03-2015 12:24 AM

روعه
سلمت الايادي حبوبه

مْلكَة زمْانــْے 02-03-2015 01:49 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

نظرة الحب 02-03-2015 03:37 AM

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

متمرده 02-03-2015 09:10 AM

~||طرح جميل ومميز
سلمت يمناك ع الانتقاء والسرد
لاحرمنا الله من عبير تواجدك
دمت بسعادهـ بحجم السمآء
لقلبك طوق من الياسمين||~

نسمات اشتياق 02-03-2015 09:32 AM

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

ريم الغلا 02-03-2015 10:53 AM

طرح في منٍتهى الَجمال
يُعٌطِيًك رَبِيُ أَلِفٌ عٌآِفًيُةْ
ْإِبْدَآَعٌ فيٍ ْكُلِ زَآْوِيْةٍ
يَدْفَعُنِيً لِآَوَآصِلَ جَدِيْدَ أُطُرٌوْحَآتَك
لِذَآئِقًتِك اَلْرَآقِيْةٌ وَآفِرُ اَلْشكِْرِ..

ليّےـلى 02-03-2015 12:46 PM

شُكْرَا عَلَى [الَطَرَح] الَمَمَيَز !!
الْلَّه لَا يَحْرِمْنَا مِنْك وَلَا مِن مَوَاضِيْعّك الْقَيِّمة
بِانْتِظَار كُل مَا هُو جَمِيْل ..~
دُمْت/يَ [بِسَعَادَة] لَا تَنْتَهِي


الساعة الآن 05:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية