منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=98251)

إرتواء نبض 04-03-2016 08:47 PM

أسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية
 
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...8c4985ce61.jpg

المقادير :
  • أناناس: 454 gr (منظف ومشذب)
طريقة التحضير

تُقطع 30 قطعة سميكة من الأناناس سُمك الواحدة منها 1 بوصة، ويُقطع باقي الأناناس ناعمًا.
يُتبل الدجاج بالملح والفلفل، وتوضع قطعة من الأناناس على كل مكعب دجاج.
يُغرس سيخ في كل قطعة أناناس ومكعب دجاج وتوضع الأسياخ جانبًا.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة ويطهى فيه البصل والكرفس والثوم لمدة من 3 إلى 4 دقائق تقريبًا، لكن من دون تحمير.
يضاف الأناناس المحتفظ به والخل والكاتشب وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة البرقوق وصلصة الوورسترشير إلى خليط البصل، ويغلى الخليط غليانًا خفيفًا ويطهى لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الصلصة لامعة وسميكة. يُعدل قوام الصلصة بإضافة المزيد من الماء إذا دعت الحاجة، وتُتبل بالملح والفلفل ويحافَظ عليها دافئة.
لطهي الدجاج، يُغرف مقدار صغير من الصلصة على كل سيخ أو تُدهن الأسياخ بها وتوضع في الفرن على درجة حرارة 204 إلى أن يكتسب الدجاج اللون الذهبي فقط.
يُرفع الدجاج من الفرن ويُرص في طبق تقديم ويُزين بالبصل الأخضر والسمسم الأبيض ويُقدم في الحال مع باقي الصلصة على الجانب كتغميسة








هذيان قلب 04-03-2016 08:51 PM

يعطيك العافيه

راقني الف شكر لك

الغنــــــد 04-03-2016 08:51 PM

متصفح جميل جدا

يسعد لي قلبك

وسلمت أناااملك

ونتمنى رؤيتك مره أخرى في صفحه ممتعه كهذه


شكرا لك

نجم الجدي 04-03-2016 11:50 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

RioO 04-04-2016 01:53 AM

احيه ي بطنيي
بياا جوووع
سلمت

غزلان 04-04-2016 03:57 AM

طرح رائع
انتقاء مميز
سلمت لروعة جَلبك
كل الود

مجنون قصايد 04-04-2016 03:44 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

نسمات اشتياق 04-04-2016 03:45 PM

الله يعطيك العافية على جمال وروعة طرحك
بانتظار جديدك الأجمل والأروع

ورده 04-04-2016 11:18 PM

يعطيك العافية
ع الآنتقاء الجميل والمميز
ماننحرم

لا أشبه احد ّ! 04-04-2016 11:19 PM

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

هدوء 04-05-2016 03:05 AM

يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع
تحياتي لك

البرنسيسه فاتنة 04-05-2016 05:21 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

جنــــون 04-05-2016 05:33 PM

عوافي

فزولهآ 04-06-2016 04:20 PM

سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

عـــودالليل 04-07-2016 12:59 AM

عندما يأتي الطرح بهذا الجمال
فمن المؤكد انه سينال الاعجاب

بل
يدل على ذائقة تستطيع ان تجذب
كل قارئ
لهذا الموضوع المتكامل والانيق

من اعماق القلب اشكرك

اخوك
محمد الحريري

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

الغند
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

هذيان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

نجم
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

ادمان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

غزلان
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:54 PM

مجنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:55 PM

نسمات
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:55 PM

غنوجه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:55 PM

عنناديه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:55 PM

هدوء
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:55 PM

برنسيسه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:56 PM

جنون
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:56 PM

فزولها
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-09-2016 08:56 PM

عود
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عازفة القيثار 04-12-2016 04:27 AM

تسلم الآيـادي الذهبيـه ع الطرح الراقي
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
تحيتي لروحك العطره

إرتواء نبض 04-12-2016 06:13 PM

عازفه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

سيرين 04-13-2016 04:29 PM

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

إرتواء نبض 04-15-2016 01:25 AM

سيرين
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عطر الغمام 04-15-2016 01:03 PM

مَــا شَـــــــــــــاءَ الله :
سَـلِمَتْ يُـمنَـاك , وَ دامَ لنَـا عطَـائهَـا الحَـاتِـمــــــــيّ .


شُـكرِي الجَـزيل لِـمَـا طُــرِحَ هُــنَــا
بَـاركَ فِـيك الرَّحمن , وَ أنَـارَ بَـصِيْـرتـــــك ..

أُمنياتِـي لك بِـمَـزِيد مِن الـتَّـوفِـيق وَ السَّـداد .
http://papillondereve.p.a.pic.center...t/13a54935.gif

إرتواء نبض 04-19-2016 07:48 PM

غياهيب
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

عــزف 04-19-2016 08:43 PM

آنتقآء رآئع ,
يعطيك آلعافيـه لـ طرحك آلمميز
لِ روحك شذى آلورد ..!~

كـــآدي 04-24-2016 07:44 PM

طرح جميل

عوافي

إرتواء نبض 04-28-2016 11:27 PM

عزف
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

إرتواء نبض 04-28-2016 11:27 PM

كادي
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥


الساعة الآن 08:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية