منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   حَـلا التوفِـي بالكاكاو و القهوة من أناملي الكريمة ( حصري ) منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=90227)

عطر الغمام 12-23-2015 09:56 AM

حَـلا التوفِـي بالكاكاو و القهوة من أناملي الكريمة ( حصري ) منتديات قصايد ليل
 



حَـلا التوفِـي بالكاكاو و القهوة من أناملي الكريمة ( حصري )




http://up8.cc/img/81y51251.jpg

السلام عليكُم و رحمةُ الله وَ بركاتُـه

صباح / مَـساء الخير و البهجَـة و الـنّـور لَـكُم جميعـاً ..
بالأمس طبخت هالحلا البسيط و الرائع و الشهيّ و أضفت له إضافات بتلاحظوها من خلال الشرح .
( حلا التوفي أو تُـوفيَّـه ) كلها نفس المعنى والاختلاف فقط في بعض المكونات .
جرّبوه و ان شاء الله يعجبكم ..


http://vb.chatal3nabi.com/storeimg/1377626694_449.gif

المــقاديــر :

2 كوب ونص حليب بودرة محموس

نصف كوب زيت

ثلاثة أرباع كوب ماء

3 بيضات

3 فنجان سكر

فنجان جوز الهند المبشور

2 ملعقة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة فانيليا

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

ملعقتين كبيرة كاكاو بودرة

أربع ملاعق من الـقشطة للخلط .
===

أمَّـا مقادير الـصُّوص


عِـباره عن واحد كيس كريم كراميل - علبة قشطه - كوب سكر .

مكسرات للتزيين / وهنا استخدمت الفستـق


الطريـقَــة :



- تخلط المقادير الـتالية
( الزيت + البيض + السكر + الكاكاو + الـقهوة + جوز الهند + البيكنج بودر + القشطة + الفانيليا + المـاء )

جميعها في الخلاط لمدة أربع دقائق .. ما عدا الحليب المحموس .


_ ثم بعد ذلك تُـوضع الخلطة على الحليب المحموس سابقـاً ونخلطها جميعاً باليد في اتجاه واحد وبهدوء حتى تـتجانس .

_ نـحضّر صينية مدهونة بالزبدة ونسكب فيها الخليط ثم تُدخل الصينيَّـة للفرن على نار متوسطة
حتى تنضج فقط من الأسفل , و بعده نحمّـرها من فوق .

- على ما يستوي الخليط بالفرن نبدأ بتحضير صُـوص التـوفي :

واحد كيس كريم كراميل وهذا ( بيعطي نكهة وقوام جداً جميل ) + علبة قشطة + كوب سكر
نبدأ بتحريكها حتى تتماسك شوي , ثم تُـوضع على النار طبعاً
و أنا أضَفت حوالي فنجان ماء عشان التحريك ..

و نستمرّ بالتحريك حتى يذوب السكـر تمامـاً ، و يُصبح لون الصوص مكرمَـل و قوامه جامـد شوي .

_ تُـرفع من على النار و تُـسكب على خَـليط الحلا بعد أن ينضج و يُـزيّن بالمكسرات .


http://up8.cc/img/bm846544.jpg


هذا كان نصيبـي منه بعد التعَـب في أحلا جلسة مع الأهل .

+

هنا صوَّرته عن قُـرب مع إضافات الكاكاو و القهوة والكاراميل كان طعم جنَـان تباركَ الله :

http://up8.cc/img/rcn46544.jpg

+

و كل اللي باقي بالصينيّـة خاص لِـ غَـاليتِـي الحلوة لأجمل رُوووح :
" جـــــــنُـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو ن " وهي بكيفها توزّعه أو تحتفظ فيه لـ لَـيالي الأُنس :d4:


http://up8.cc/img/lno46544.jpg

و مُـقـــــــــــــــدَّمـاً :
http://photos.qloob.com/data/media/22/QLOOB_9.gif
:sm4:






بنت الشرقيه 12-23-2015 10:07 AM

اي والله عذاب

من الصبح

بالعافيه عليكم



فزولهآ 12-23-2015 08:39 PM

وعليك السلام ورحمه الله وبركاته
طاب مسائكك ي رفيقه
الله الله وش هالابداع غياهيب الجميله
لزازه وربكك تسلم يمناك ي حبيبه
تقييم تنبيهات اعجاب
^^
استمري

فزولهآ 12-23-2015 08:41 PM

ختم وقُبله

نجم الجدي 12-23-2015 08:44 PM

يم.يم.اااه .ان كرشتي.تتصارع.داخليا.غيهووبه.
حلى .احله.جبتيها على .جرح.المعده.
.
جنااااااان .لزاازه

غزلان 12-23-2015 08:53 PM

تسلم آيدينك على ها هذالحلا
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـ ـآلقوة
دمتـي بسعادة
تقييمي ونجووومي وبصمة إعجابي

عــزف 12-23-2015 10:46 PM

مآشآء الله ,
وصفه شهيه كثير بجد
تسلم آنآملك يَ مبدعه وبَ آلعافيه
ع قلوبكم ,
يسعدك ربي ..!~

شموخ 12-23-2015 10:57 PM

يمي يمي ياجمااالك غياهيب وجمال ماقدمتيه عواافي على قلبك قلبوو سلمت أناملك لروعة صنيعك يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ريحانة الدنيا 12-23-2015 11:36 PM

ياسلام شووو هالفن تسلم الايادي
يارب شكلاا بشهي

إرتواء نبض 12-23-2015 11:49 PM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

♥ مٍشُٱعُـړڂڄۉڸہ ♥ 12-24-2015 12:43 AM

ْ~ يآٍروحي تسلم آيدينك على هيك حلآـآ ~ْ

ْ~ شكله لذيذ وشهي ، عووـآفي على قلبك ~ْ

مْلكَة زمْانــْے 12-24-2015 01:30 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

عازفة القيثار 12-24-2015 03:55 AM

ماشاءالله تبارك الرحمن
شو هالزين
تقديم بطريقه قميله
وشكلها مرره لزيز <<<<فيس يبكي يبي قطعه هع
سلمتي لنا ي عنووني
تقييمي ونجومي

مجنون قصايد 12-24-2015 03:59 AM

بيض الله وجهك بنتي
هذا العلم الزين الغانم حلاا وعلوم طيبه
بارك الله فيك من بنت شقرديه

البرنسيسه فاتنة 12-24-2015 04:19 AM

ماننحرم هـ الحضور و هـ الجمال
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
تقيمي

mns!mh 12-24-2015 08:05 AM





قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://upload.hawamer.com/show/OJ5OM...867f7dec31.gif

كـــآدي 12-24-2015 01:50 PM

ابدعتي بطرحك

سلمتي

عـــودالليل 12-25-2015 12:40 AM

500
تقييم
اعجاب

عيني عليك بارده غياهيب
حلى التوفي من اطيب واشهى انواع
الحلو اللي امزمز عليه مع القهوه

شي جميل منك يامبدعه

مْلكَة زمْانــْے 12-25-2015 01:53 AM

http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

هدوء 12-25-2015 02:22 AM

ابدعتي قلبو / شكله مشهي
ننتظر جديدك

عبق الجنهـ ..! 12-25-2015 10:03 AM









من يد ما نعدما ياااارب
صحتين وعافيه عليكم يـ حبيبه
تبارك الرحمن شغل جميل
المره الجايه اعزميني ع هيك شغلات هههه
ربي يسعدك ي عسل

جنــــون 12-28-2015 04:59 AM

ابدعتي وربي
وشكلها يشهيي ويجننن


ربي يهنيك
تقييمي

عطر الغمام 12-29-2015 09:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشرقيه (المشاركة 1765664)
اي والله عذاب

من الصبح

بالعافيه عليكم



يعافي روحك ربي
نــوَّرتي الموضوع يا عسَل .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزولهآ (المشاركة 1766545)
وعليك السلام ورحمه الله وبركاته
طاب مسائكك ي رفيقه
الله الله وش هالابداع غياهيب الجميله
لزازه وربكك تسلم يمناك ي حبيبه
تقييم تنبيهات اعجاب
^^
استمري

يا ألف هَــــــلا ..
فُـدوووة قَـلبك الحلو
شُـكراً لمُرورك الغالي اللي كثييير أسعَدني

مَمنُـوتك يا وَرد .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:10 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي (المشاركة 1766549)
يم.يم.اااه .ان كرشتي.تتصارع.داخليا.غيهووبه.
حلى .احله.جبتيها على .جرح.المعده.
.
جنااااااان .لزاازه

عسى أيامك أحلى من كل الحَـلا
يالله حيَّـه شرَّفت و نوَّرت

ألف ألف شُـكر .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة النور (المشاركة 1766556)
تسلم آيدينك على ها هذالحلا
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـ ـآلقوة
دمتـي بسعادة
تقييمي ونجووومي وبصمة إعجابي

نَـسْـمة يا أجمَـل نِعمَـة
يعافيك الرحمن و ينوّر دربك ..

جزيل الشُّـكر لِك غالـيَــتِـي

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عــزف (المشاركة 1766843)
مآشآء الله ,
وصفه شهيه كثير بجد
تسلم آنآملك يَ مبدعه وبَ آلعافيه
ع قلوبكم ,
يسعدك ربي ..!~

يعافيك الرحمن ويسعد رُوحك الأجمَـل
زِدتِـي الموضوع نُـور .

ما أنحرم وجُودك المُـميز .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ (المشاركة 1766865)
يمي يمي ياجمااالك غياهيب وجمال ماقدمتيه عواافي على قلبك قلبوو سلمت أناملك لروعة صنيعك يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ربي يسلّم عُـمرك عزيزتي
ويا جمال حُـضورك و الله ..

منوّرة قد الكون و أكثَـر

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الدنيا (المشاركة 1766997)
ياسلام شووو هالفن تسلم الايادي
يارب شكلاا بشهي

يا مَـراحب ..
حيّ هالطلَّـة الكريمَـة

شُكراً جزيلاً رَيحانَــتِـي العابقَـة .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-29-2015 09:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 1767044)
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

http://www.design-warez.ru/uploads/p...n62xldrmj1.gif

يا ألف هلا بالغَـالية
يعافيك ربي و يرفع قَـدرك

شُكراً لوجُودك الكَـريم ..

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 02:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ مٍشُٱعُـړڂڄۉڸہ ♥ (المشاركة 1767151)
ْ~ يآٍروحي تسلم آيدينك على هيك حلآـآ ~ْ

ْ~ شكله لذيذ وشهي ، عووـآفي على قلبك ~ْ

و قلبك بألف خير و عافية يا بعدهُم
نوّرتي , و شرّفتي , و آنستِــي .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:11 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مْلكَة زمْانــْے (المشاركة 1767249)
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif

الله يسلّمك يا وَرد
امتناني للمرور الجميل / ما أنحرم مِنك

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة القيثار (المشاركة 1767393)
ماشاءالله تبارك الرحمن
شو هالزين
تقديم بطريقه قميله
وشكلها مرره لزيز <<<<فيس يبكي يبي قطعه هع
سلمتي لنا ي عنووني
تقييمي ونجومي

هههه فدوووة قلبك الحلو
منوّرة الموضوع حبُّـوبة

كل الشُّـكر لِك .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif


عطر الغمام 12-30-2015 09:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 1767407)
بيض الله وجهك بنتي
هذا العلم الزين الغانم حلاا وعلوم طيبه
بارك الله فيك من بنت شقرديه


الله يبقـيك و يحيّـيك
تسلم ياربّ ..

شُكراً لحضورك الجَـميل و الثمين .. لا حُـرِمت

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسه فاتنة (المشاركة 1767465)
ماننحرم هـ الحضور و هـ الجمال
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس
تقيمي

تدوم لنا إشراقَـتِك الحلوة و المُـميزة
يا هلا وسهلا ببنت الأردن الغالية

نوّرتي يا سكَّـر .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقه لضمته (المشاركة 1767544)




قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب اللميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعد المولى




http://upload.hawamer.com/show/OJ5OM...867f7dec31.gif


يعافيك المولى عزيزتي
شكراً جزيلاً لحُـضورك ..

شرَّفـتـي .
http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كآدي (المشاركة 1767681)
ابدعتي بطرحك

سلمتي

تسلم رُوحك الأجمَـل
هلا وغلا فيك .

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــودالليل (المشاركة 1768271)
500
تقييم
اعجاب

عيني عليك بارده غياهيب
حلى التوفي من اطيب واشهى انواع
الحلو اللي امزمز عليه مع القهوه

شي جميل منك يامبدعه

ربي يحلّي أيامك وسنينك بالخير و الجمال والأمَـان
أسفرَت و أنورَت
ألف ألف شُـكر لمُـرورك ..

عَساك على القوة

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مْلكَة زمْانــْے (المشاركة 1768472)
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه

تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
مْلكَة زمْانــْے
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif


يا مرحبا فيك
شكراً لإطلالَـتك الحلوة ..

مُـمـتَــنَّـة
http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif

عطر الغمام 12-30-2015 09:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء (المشاركة 1768561)
ابدعتي قلبو / شكله مشهي
ننتظر جديدك

هلا بزينَـة البنات
يالله حيّـها

شُـكراً إلى مالا نهَـاية لجمال مُـرورك

http://www.bascota.com/up/uploads/13513380727.gif


الساعة الآن 12:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية