 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - ملخص دورهـ في تزيين وَ تقديم السلطآآت
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=21861)
اقلي الباذنجان بقشره و كل ما تقلي كمية طلعيها و ضيفي علية من الدقة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...38cf045a72.jpg بعد انتهاء الكمية نأتي للتزين ( و هو اختياري مني ) الباذنجان المقلي بالدقة بطاطس شرائح مقلية ملعقتين زبادي القليل من زيتون اسود ثمرة واحدة طماطم تشيري القليل من جبن اصفر مبشور http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3b6d174e0a.jpg الطريقة احضري طبق التقديم و ضعي الباذنجان في الوسط و حوله البطاطس http://imagecache.te3p.com/imgcache/...04bec8a004.jpg ضيفي ملعقتين الزبادي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...64d40afb84.jpg الجبن المبشور http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1f23d507fb.jpg وابدأي برص الزيتون الاسود http://imagecache.te3p.com/imgcache/...62a79a930b.jpg لعمل حشرة الدعسوقة اقطعي الطماطم والزيتونة الي نصفين http://imagecache.te3p.com/imgcache/...84c4e3b5cb.jpg خذي نصف الطماطم و اصنعي شق بالسكين دون الوصول للنهاية http://imagecache.te3p.com/imgcache/...70408ca53b.jpg والان ضعيهم علي البطاطس هكذا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ff43b60031.jpg يتبع |
الشكل النهائي ( مافيش اسهل من كده ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/...db69569944.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...84bacf9823.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c037d5a317.jpg يمكن فرم جزء من زيتونة سوداء و وضعها علي الطماطم كي تبدو الدعسوقة اجمل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d0c01f2b5e.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5d079d3bdc.jpg معلومة اليوم عن الباذنجان: أكدت الأبحاث الطبية أن الباذنجان مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه، ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين، ويخفض من نسبة الدهون. كذلك يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان (نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً لك)؛ كما أن الصبغات الداكنة تعمل على منع التأكسد همسة في اذن المتزوجين : الباذنجان أطلق عليه اسم "فاكهة الحب" وذلك لانه يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء وتناوله بصفة مستمرة في الوجبات الرئيسية يقضي على البرود والضعف الجنسي |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله نبدأ طماطم بالشطة ( طماطم مخللة ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/...833d7b141b.jpg المقادير طماطم ( 10 ثمرات ) ( يمكن اتباع نفس الطريقة لعمل الخيار و بيكون لذيذ جدااااا ) راس ثوم كبيرة ( 14 فص حجم و سط ) قرن فلفل احمر حار كبير قرن فلفل اخضر حار كبير ملعقة كبيرة شطة بودرة ملح – فلفل اسود بصلة وسط مقطعة نصفين عصير ليمونة كبيرة ممزوج مع نصف فنجان قهوة خل ابيض القليل من البقدونس المفروم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...32acae6d4a.jpg الطريقة لعمل الخلطة افرمي الثوم مع نص البصلة و الفلفل فرم خشن ( اتركي قليلا من الفلفل الاحمر جانبا ) ضفي الشطة البودرة و الملح و الفلفل الاسود والخل والليمون واخلطي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8e981483db.jpg قطعي البقدونس و ضفية...و امزجي بالملعقة الخلطة جاهزة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d14e371b80.jpg الان قطعي نص البصلة الاخر والباقي من الفلفل الاحمر الي شرائح http://imagecache.te3p.com/imgcache/...171a67c2c3.jpg اغسلي الطماطم و قطعيها الي انصاف ثم الي شرائح http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c67b9e6283.jpg احضري طبق عميق و ضعي الاتي بالترتيب القليل من الخلطة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...22e2733fe6.jpg شرائح من الطماطم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2f98dcc750.jpg شرائح من البصل و الفلفل الاحمر و فوقهم القليل من الخلطة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5c924cb8ac.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f7005ba283.jpg القليل من الخيار علي الجوانب لشكل احلي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b5e73c5ec9.jpg |
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله نبدأ سلطة صندوق الجواهر http://imagecache.te3p.com/imgcache/...50ce7c6cfc.jpg المقادير بالصور http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad6485df05.jpg لعمل الصندوق قالب خبز اسمر كامل ( الخبز الاسمر اصح و افيد من الخبز الابيض ) جبن ابيض http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0d4c3f6aa8.jpg للسلطة (استخدمي اي نوع سلطة خضراء تحبيها) جزر مبشور - خيار مقطع صغير طماطم مقطعة صغير - فلفل رومي مقطع صغير عصير نصف ليمونة - خل تفاح - ملح http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8406beaeca.jpg للتزين (كما تفضلين و تتخيلين) استخدمي اشياء تبدو مثل الجواهر جزر - بسلة - فلفل رومي خيار - عنب - طماطم تشيري - شبت - بقدونس http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4c75e19028.jpg الطريقة اخلطي مكونات السلطة مع الخل و الليمون http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4bdde6ed8b.jpg لعمل الصندوق احضري الخبز و اقطعي الرأس هكذا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...05820f0c70.jpg افرغي القلب بالسكين برفق http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3339c5fe94.jpg هكذا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...00fa1244b9.jpg يتــــــــــــــــــــبع |
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]ابدأي بوضع الجبن http://imagecache.te3p.com/imgcache/...96d121dc5d.jpg من الداخل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...352b93dc95.jpg و الخارج و علي الغطاء http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7bf5c76a5e.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e03348592c.jpg ضعي السلطة داخل الخبز http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5ee3c67a33.jpg وابدأي بالتزين كما تتخيلين http://imagecache.te3p.com/imgcache/...37841e38f7.jpg ان شاء الله تكون الطريقة واضحة من الصور http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4eb87c081b.jpg البسلة - كي تبدو مثل عقد اللؤلؤ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...33b6e8b781.jpg انصاف الطماطم و العنب - كي تبدو مثل المجوهرات http://imagecache.te3p.com/imgcache/...929c4f0363.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...50a436869f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4118b9ab0f.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...816154ca09.jpg ضعي الغطاء http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6a0d6e756d.jpg و زينيه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fed62b2cea.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...76ca47ae1a.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e84844c8c7.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9d25a96f46.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d967d6a9df.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c95525f626.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2ae879b3bb.jpg معلومة اليوم عن الخيار : ـ يخفف الآلام الناجمة عن الصداع. ـ ينقي الجسم من الفضلات. ـ يهدئ الأعصاب. ـ يحافظ على صحة البشرة. ـ يمنح المرء الشعور بالشبع ويرطب الجسم ويقي من الشعور بالعطش. - خافض للحرارة و الحميات . - ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان . - يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب . -يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ :
الخيار : يعتبر من العناصر الثمينة في حقل الجمال ويناسب كل أنواع البشرة. فإذا كنت تعانين من جلد مبقع من جراء الشمس أو الولادة إليك هذه الوصفة ابرشي الخيار في الحليب وامسحي به وجهك بواسطة قطنة مرتين يوميا، وواظبي على هذه العملية لعدة أيام متتالية |
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله نبدأ الرسائل و الاباجاورة ( من المقبلات ) المقادير 4 شرائح توست 4 شرائح جبن 4 شرائح خيار قطع دجاج صغيرة مسلوقة او محمرة ( انا استخدمت قطع من ارنب مسلوق ) زيتون اخضر علبة زبادي ثمرة فلفل رومي نصف ليمونة كبيرة ثمرة طماطم تشيري اعواد بصل اخضر عود شوي خشبي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...42fcc5c8c7.jpg الطريقة احضري شريحة التوست و انزعي الاطرف http://imagecache.te3p.com/imgcache/...df6714d964.jpg افرديها هكذا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8746abdf20.jpg لتصبح رفيعة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...35fee1c4f3.jpg ضعي الجبن http://imagecache.te3p.com/imgcache/...913ed3279b.jpg والدجاج http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d34de5afa.jpg ملعقة زبادي صغيرة - اصح و افيد من المايونيز http://imagecache.te3p.com/imgcache/...daadb1fc1a.jpg الخيار http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c2945c0d3d.jpg ولفيها http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5f47420e7d.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...198a57b5ba.jpg يتبع |
لي عوده ...
انتظرونــــــــــي |
طرح ر ائع ومهم للغايه
تثبيت وتقييييييييييييييم ربي يرعاااااااااااااك |
http://www.albdoo.info/uploaded2008/...1215737202.gif يسلمكم ربي على التواجد نظرة الحب ,.. دمتي باطلاله رائعه http://m.elshabab.com/docs/karecateu...ges/flower.gif |
| الساعة الآن 08:47 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية