طريقة عمل الصفيحه دايت

المقادير العجينة :-

4 كوب طحين

3ملاعق كبيرة زيت أرز

ملعقة كبيرة الخميرة

ملعقة كبيرة سكر

ذرة ملح
زيت رش لمنع الالتصاق سبراي

مقادير الحشو:

نصف كيلو لحم مفروم خالى من الدهون
3/4كوب لبنه
2بصل مفروم
ملعقه زيت زيتون
ملعقه صغيرة بهار
ربع ملعقه صغيرة قرفه
نصف ملعقه فلفل احمر


طريقة تحضير الحشوة :

1 – نضع الزيت في مقلاة و يشوح البصل ثم يرفع عن النار و تضاف اليه اللحمة، اللبنة، البهار، القرفة ، الفلفل و الملح و يخلط المزيج.



طريقة تحضير العجينة :

1 – واخلطى مكونات العجينة مع كوب و نصف من الماء الفاتر حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها جانبا حتى تختمر لمدة 45 طحين
نفردى العجينة على سطح أملس مرشوش بالقليل من الدقيق
2 – ثم تقطّع الى دوائر صغيرة.و توضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة ثم تشكل على شكل المثلث
وضعى الصفيحة في صينية مرشوشة بسبراي الزيت في الفرن , و تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً

تسلم الايادي
لقلبك الجوري

يعافيك ربي

يعطيك العافية على جمال طرحك
ننتظر جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

طرح رائع
يعطيك العافيه
مودتي

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

ي جمال انتقائك
و ي تميز عطائك
جميل جدا ما تصفحته هنا
رائع حد الثمل
استمر فبانتظار المزيد من العطاء الجميل
لك كل باقات الجوري

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

تسلم الأياادي

وصفه شهيه

شكراً لكِـ

سلمتي يالزين

الف شكر لك


كوني بخير