طريقة عمل اللزانيا *

المقادير
1 علبة لزانيا
100 غرام جبنة موزاريلا
2 ملعقة اوريغانو
400 غرام لحمة ناعمة (خاروف)
1 قطعة بصل
2 ملعقة ثوم مسحوق
3 ملعقة زيت زيتون
5 ملعقة دبس بندوره
2 كوب ماء
2 غرام جبنة بارمزان
1 رشة ملح
1 ملعقة بهار
4 كوب صلصه البشاميل


طريقة التحضير

تسلق اللزانيا في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
يدهن البيركس بقليل من الزيت ثم توضع طبقة من اللزانيا وتغطى بكميه مناسبه من الصلصة البيضاء, ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحمه ويرش عليها 4 ملاعق كبيرة جبنة ثم تغطى بطبقة من اللزانيا وتكرر الطبقات حتى تنتهي بالصلصة البيضاء ثم يغطى ببقية الجبنة ويرش السطح بالاوريغانو.
* يمكن استخدام اللزانيا التى لا تحتاج الى سلق
*مزيج اللحمه : يقلي البصل بزيت الزيتون ثم نضيف اللحمه المفررومه و نقليها جيداً و نضيف دبس البندوره و القليل من الماء و نتركها حتى تنضج

يم يمي
يسلمك ربي ي قلبي

اسسعدني مروركَ الجمميل ~*

طرح رااائع قلبي

اسسعدني مروركَ الجمميل ~*

اشكرك على طرحك الاكثر من رائع
يعطيك العافيه

انتقاء جميل
ف سلمت وسلمت اناملك الذهبيه
يعطيك الف عافيه على جهودك
ماننحرم من جديدك

تسلمي يا قلبي

سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..
ودي وشذى الورد