|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
حححلا التتوت .~ !
حححلا التتوت .~ ! المقادير :
2 بكت دريم ويب . 2 علبة قشطه 6 مكعبات جبنة كيري . نص كاس حليب سائل مثلج . 1 بكت كبير بسكويت اولكر 2 بكت كريم كراميل 1 كاس شراب التوت مركز . ( فيمتو ) 1 كاس صغير ماء 10 حبات فراوله للزينه .. • من تجربتي .. قللي الفيمتو بحيث يكون لونه توتي افضضل .. واسستغني عن الفراولة احسها خربت النكهه . الطريقة : - أحضري صينية بايركس مستطيلة مدهونة خفيفا بالزيت ورصي فيها طبقه من بسكويت أولكر . - ضعي الدريم ويب والقششطه ومكعبات الجبنة والحليب المثلج في الخلاط الكهربائي وأخلطي لمده 3 دقايق - ضعي مقدار أربع ملاعق طعام من الخليط فوق طبقه البسكويت ووزعيها بالتسساوي ثم رصي طبقه بسكويت اخرى ثم ضعي مقدار اربع ملاعق ايضا من الخليط فوق البسكويت - . وادخليها الفريزر لمده نصف سساعه حتى تجمد حبات البسكويت وتتماسك . - ضعي طبقه ثالثه من البسكويت واسكبي باقي الخليط بهدوء وأدخلي الصينية الفريزر وأتركيها حتى تبرد تماما . حوالي 3 ساعات . - ضعي الكريم كراميل في قدر صغير واضيفي الماء والفيمتو وقلبي جيدا ثم أرفعيه على نار هادئة وأتركيه حتى يغلي الخليط ويغلظ قوامه ثم أطفئي النار . - قلبي الخليط بالمضرب اليدوي لمده 10 دقائق حتى تهدأ حرارته ثم صبيه بهدوء فوق الخليط السابق بالتسساوي في الصينيه وساوي السطح . واتركيه ليله كامله في الفريز .. • لايغرككم ثلاث طبقات البسكويت مع الخلطه والتجميد بيكون هش وطعمه حححلو > تمدح عمرها الششكل النهائي .~ |
12-21-2011 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
قصايد
:025:فلسفه تررف:025:
|
دآآم لنــآآإ هذآ آلذوق آلرفيع في آنتقـآإء آلموآضيــع مووضــوع رآئــع وآكثر غآإليتي ,’ دآإم لكِ هذآ آلآبدآإإع وآلتــآإلق يَ رب ,’ ودي لـ روحك آلنقيه
|
|
|