|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة عمل ريزوتو بالدجاج وجبن الفونتينا
مقادير طريقة عمل ريزوتو بالدجاج وجبن الفونتينا : 4 كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم 5 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ½ كوب أرز 3 أغصان زعتر طازجة 1 كوب مرق دجاج جاف ملح كوشير 1 كوب جبن مارميزان مبشور 1 كوب جبن فونتينا مبشور قليلاً، مع كمية إضافية للزينة 8 أونصات صدر دجاج مشوي، مقطع مكعبات (حوالي ¼ كوب) ¼ كوب بقدونس طازج مفروم طريقة عمل ريزوتو بالدجاج وجبن الفونتينا : 1.سخني المرق و 4 أكواب من الماء على نار هادئة في قدر. احتفظي بالمزيج دافئاً. 2.في هذه الأثناء، ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح شفافاً، حوالي لمدة 4 دقائق. 3.أضيفي الارز والزعتر، قلبي المزيج واستمري في الطهي حتى يصبح الأرز لامعاً، حوالي لمدة دقيقة. 4.أضيفي المرق الجاف وقلبي حتى يتم امتصاص السائل، أضيفي 1 ملعقة صغيرة ملح كوشر. 5.أضيفي عدة مغارف من المرق الساخن على دفعات، بمعدل حوالي ½ كوب في كل مرة، مع التقليب باستمرار حتى يسهل امتصاص السائل كله قبل إضافة المزيد. 6.استمري في الطهي والتقليب حتى يصبح الأرز طرياً، لمدة 20 - 25 دقيقة. 7.أزيلي الزعتر، ثم أضيفي مع التحريك كلاً من: جبن البارميزان، الملعقة المتبقية من الزبدة، ½ ملعقة صغيرة من الملح الخشن والفلفل حسب الرغبة. 8.أضيفي برفق جبن الفونتينا والدجاج واستمري في التقليب. وزعي الريزوتو على أطباق التقديم. 9.زيني الوجه بالبقدونس والمزيد من جبن الفونتينا |
10-20-2018 | #4 |
|
هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز لشخصيه عذبه أكثر تميز |
القلب يميل لـ من يجتهد في احتضانـه واستيعابـه ، واحتـواءه ، يميل لمن يصارع العالـم لأجلـه ، من يشتاقه بلا سـبب ويأتيـه بلا سـبب ، من يبقى بجواره للأبد |
10-20-2018 | #5 |
|
يعطيك ربي وألف عافيه
على هالطرح الجميل والصفة الروعه حدائق من الكادى و الجورى لــ سمو شخصك ودي ووردي لك |
كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه |
10-22-2018 | #7 |
|
نقل مميز لموضوع اكثر تميز
دليل ذآئقه جميله خلف هذا كله اشكرك على مجهودك ولك مني فآئق الاحترام اخوك عود الليل |
مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل |
10-22-2018 | #8 |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
|
10-22-2018 | #9 |
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك 🕊🌿🕊🌿🕊🌿🕊🌿 |
اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفونتينا, بالدجاج, ريزوتو, عمل, وجبن, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل التوبيكات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 24 | 07-17-2011 04:20 AM |