مجله الطب وصحه حصري لـ منتدى قصايد ليل :

اكتشاف الجينات المرتبطة بسرطان الرئة



كشفت دراسة علمية الخارطة الجينية المرتبطة بسرطان الرئة التي تلعب دورا

مهما في انتشار هذا المرض القاتل.

ومن شأن هذا الاكتشاف أن يساعد على وضع إستراتيجيات جديدة لعلاج

المرض.

وقال باحثون مشاركون إن الدراسة تبحث بشكل واسع الحمض الريبي

النووي (دي أن أيه) وإنها تلقي الضوء على الأساس البيولوجي لسرطان

الرئة.

وقال الباحث المشرف على الدراسة ماثيو ميرسون "إن هذه الرؤية للخارطة

الوراثية لسرطان الرئة غير مسبوقة سواء في حجمها أو عمقها".

وأضاف أن الدراسة "تضع أساسا مهما، وحددت مورثة مهمة تسيطر على

نمو خلايا الرئة".

وكشفت الدراسة التي نشرتها مجلة "نيتشر" البريطانية عن 57 تغيرا في

المورثات تحدث عند مرضى سرطان الرئة.

وجرت الأبحاث على أكثر من 500 مريض بسرطان الرئة، وشارك في

المشروع البحثي العديد من مراكز الأبحاث في أنحاء العالم.

وحدد العلماء الجينة "أن كاي أكس 2،1" على أنها المتسببة في تسريع نمو

الخلايا السرطانية.

ويمكن لهذا الكشف أن يساعد العلماء على ابتكار وسائل علاج محددة

لمكافحة سرطان الرئة إضافة إلى مجموعة واسعة من السرطانات، حسب

الباحثين.

وقال مدير معهد "أم أيه تي آند هارفرد إيريك لاندر" إن الأدوات والتقنيات

التي استخدمت في تحديد الخارطة الجينية لمرضى سرطان الرئة "تمثل نهجا عاما

يمكن استخدامه لتحليل كافة أنواع السرطان".

يشار إلى معظم السرطانات التي تصيب البشر تنجم من تغيرات في الحمض

النووي الريبي تتجمع في الخلايا طوال فترة حياة الشخص، إلا أن طبيعة تلك

التغيرات وتبعاتها لا تزال غير معروفة.

وتقول منظمة الصحة العالمية إن سرطان الرئة يقضي على نحو 3.1 ملايين

شخص كل عام مما يجعله من أكثر الأمراض السرطانية فتكا

*******************

***********

ارتباط فقدان كثافة العظام بتراجع الوزن خلال انقطاع الطمث


خلصت دراسة أجريت على المدى الطويل إلى أن تناقص الوزن خلال سن

انقطاع الطمث يرتبط -فيما يبدو- بالمعدلات المتزايدة لفقدان كثافة

العظام.

وقالت الدكتورة جين إيه كولي من جامعة بيتسبيرغ في بنسلفانيا إنه "حتى

النساء اللاتي يتناولن علاجا هرمونيا لسن محميات تماما من فقدان كثافة

العظام".

وأشار تقرير لكولي وزملاء لها إلى أن التغير في الوزن يؤدي إلى تغيرات في

الكثافة المعدنية للعظام، وأن فقدان الوزن خلال سن انقطاع الطمث قد

يكون أكثر.

وكانت كولي وزملاؤها حددوا في السابق فقدانا أكبر لكثافة المعادن بالعظام

خلال فترة 18 شهرا بين النساء، في برنامج يهدف للتشجيع على فقدان

معتدل للوزن مقارنة مع نساء نصحن ببساطة باتباع غذاء منخفض الدهون

(مجموعة المراقبة).

وقد تتبعت الدراسة الجديدة كثافة المعادن في العظام ومقاييس الوزن لدى

373 امرأة غير بدينة في فترة ما قبل انقطاع الطمث واللواتي اختلفت

أعمارهن بين 44 و50 عاما وجرى تتبعهن لأكثر من 78 شهرا.

وخلال فترة التدخل النشطة التي استمرت 54 شهرا، زاد وزن أفراد

مجموعة التحكم 2.6 كيلوغرام، بينما فقدت مجموعة التدخل 0.4 كلغ

من وزن الجسم في المتوسط.

وأشارت كولي إلى أن المعدل السنوي لفقدان عظام الورك كان "أكبر بستة

أضعاف" بين النساء اللائي فقدن وزنا مقارنة مع نظيراتهن في مجموعة التحكم

اللائي لم يفقدن وزنا.

وقالت إن "النساء اللائي يتناولن علاجا هرمونيا في وقت انقطاع الطمث

شهدن معدلات أبطأ لفقدان كثافة العظام. وأضافت أنه "مع ذلك إذا فقدت

هؤلاء النساء الوزن شهدن أيضا معدلات أسرع لفقدان العظام".

مخاطر
ويقدر الباحثون أن فقدان كثافة العظام على مدار خمس سنوات يمثل حوالي

7% بين النساء اللائي فقدن وزنا. وتضيف كولي أن "هذا الكم من فقدان

كثافة العظام يرتبط بزيادة في مخاطر حدوث كسور".

يذكر أنه عند إعادة تقييم المشاركين في هذه الدراسة بعد عامين من وقف

التدخل النشط، وجد الباحثون قدرا أقل في الفروق التي تتعلق بالوزن وغيابا

–بشكل عام- للفروق في كثافة المعادن بالعظام.

وأشارت كولي إلى أن نتائج الدراسة لا يتعين أن تثبط من همة النساء عن

فقدان الوزن إذا كن يحتجن لذلك، حيث إن الزيادة في الوزن ترتبط بعدد من

المشاكل الصحية.

وقالت إنه يتعين على المرأة التي تعد برنامجا لإنقاص الوزن أن تكون على علم

بالعواقب السلبية المحتملة بشأن صحة عظامها.


*****************

طفل الربو يراجع الطبيب أربع مرات سنويا


قال باحثون أميركيون اليوم إن الأطفال المصابين بمرض الربو الذين يعيشون في

المدن قد يكونون بحاجة إلى مراجعة الطبيب أربع مرات أو أكثر في العام

لتجنب التعرض لنوبات خطيرة أو الذهاب لأقسام الطوارئ في المستشفيات.

ويرى الباحثون في الدراسة التي نشرتها دورية "بيدياتريكس" لطب الأطفال

أن مراجعة الطبيب مرة واحدة بعد ستة أشهر من تشخيص المرض كما تنصح

بذلك الإرشادات الجديدة المعمول بها في الولايات المتحدة بشأن مرض الربو

قد تكون فترة انتظار طويلة.

وقال د. هيمانت شارما ,أخصائي حساسية الأطفال بمركز جون هوبكينز

للأطفال في بلتيمور, إن نتائج الدراسة التي أجروها ترى أنه حتى فترة ثلاثة

أشهر بعد التشخيص قد تكون هي الأخرى مدة طويلة للغاية بالنسبة لبعض

الأطفال.

وكان شارما قد أخضع 150 من أطفال المدن المصابين بالربو, الذين

تتراوح أعمارهم بين عامين وستة أعوام, للدراسة واكتشف أن نصفهم تقريبا

ممن انتابتهم نوبات متوسطة من المرض وقاموا بمراجعة الطبيب لأول مرة تسوء

حالتهم بعد ثلاثة أشهر فقط من الزيارة مما يقتضي تغيير العلاج.

ويعتبر الربو أكثر أمراض الأطفال المزمنة شيوعا ويصيب نحو 6.2 ملايين

طفل في الولايات المتحدة ومن أعراضه صفير الصدر وضيق التنفس والسعال.

ويرى الأطباء أن التلوث والافتقار للرعاية الصحية المنتظمة والتعرض لمسببات

الحساسية مثل الفئران والصراصير والغبار ودخان السجائر وعوادم السيارات

كلها عوامل قد تفاقم حالات الإصابة بمرض الربو لدى الأطفال.

ويعاني أكثر من 300 مليون شخص في أنحاء العالم من الربو، 22 مليون

منهم في الولايات المتحدة وحدها. ويقضي المرض على 3780 أميركيا

كل عام.

****************

1.3 مليون حالة سرطان قابلة للعلاج سنويا



كشفت دراسة طبية عن إمكانية علاج 1.3 مليون حالة سرطان في السنة

أو حتى منعها عبر استهداف وتدمير الفيروسات المسببة لها.

ويقول علماء كلية طب ألبرت أينشتاين بجامعة يشيفا في نيويورك إن حصيلة

دراستهم قد تمهد السبيل للتغلب على السرطانات البشرية المترتبطة بعدوى

التهابات فيروسية موجودة مسبقا.

ومن بينها سرطان الكبد (الناجم عن العدوى بفيروسي "بي" و"سي")

وسرطان عنق الرحم (الناجم عن فيروس الورم الحليمي البشري) والورم

اللمفي (لمفوما) الناجم عن فيروس إبشتاين- بارّ.

لكن مفتاح ذلك هو العثور على الفيروسات وتدميرها قبل أن تصبح

سرطانية.

وفي محاولة للقيام بذلك، استخدم الباحثون تقنية تعرف باسم "العلاج المناعي

الإشعاعي" حيث يحقن الجسم بنظائر مشعة (عناصر غير مستقرة تطلق

إشعاعا) محملة على أجسام مضادة، وهي جزيئات بروتينية تشبه صواريخ

"بحث وتدمير" لعدوى الفيروسات.

وجد الباحثون أن الأجسام المضادة بمجرد دخولها تقوم بالتصويب على

أهدافها من مستضادات فيروسية، وتدمر النظائر المشعة خلايا سرطانية مجاورة

دون إعطاب الأنسجة السليمة المحيطة.

المستضادات الفيروسية


والمستضادات الفيروسية هي بروتينات تنتجها الخلايا المصابة بعدوى الفيروس،

ويمكن أن تهيج هذه الخلايا بحيث تبدأ في تكاثر منفلت من السيطرة، وتصبح

بذلك سرطانية.

بدورها الأجسام المضادة هي بروتينات مناعية بمواقع مقيّدة -كقطع اللغز-

إلى مواقع مقابلة على المستضادات الفيروسية أو البكتيرية الدخيلة، فتقوم

الأولى بتعطيل الثانية مطلقة استجابات مناعية أخرى.

معضلة هذه الفيروسات التي عادة ما تسبب السرطان على أي حال، هي أنها

تميل إلى الاختباء بعيدا عن متناول العلاجات والمضادات إلى داخل الخلايا بدلا

من المكوث على سطحها. لكن الباحثين وجدوا طريقة للالتفاف حولها.

ويقول معد الدراسة ورئيس قسم الأحياء المجهرية والمناعة أرتورو كاساديفال

إن الباحثون خمنوا أن الأورام متسارعة النمو قد تفوق نمو إمداداتها من الدم مما

يسفر عن خلايا أورام ميتة، يتسرب منها مستضدات فيروسية بين خلايا

السرطان الحية.

لذلك رجحوا أن ضخ أجسام مضادة مرفقة بنظائر مشعة إلى مجرى الدم

سيحملها إلى عمق كتلة الورم، وهناك سوف تمسك بتلابيب هذه

المستضادات المكشوفة. ثم يدمر انفجار الاشعاع المنبعث من النظائر المشعة

خلايا الورم المجاورة.

مقاومة دون إضرار
اختبر الباحثون نظريتهم على فئران المختبر، فأرفقوا نظيرا مشعا (رينيوم

18) إلى الأجسام المضادة التي تهاجم المستضاد الفيروسي E6 الذي تنتجه

تقريبا جميع خلايا سرطان عنق الرحم.

كما أعدوا سلاحا مماثلا ضد سرطان الكبد بإرفاق رينيوم 18 بأجسام

مضادة تستهدف المستضاد الفيروسي HBx الذي تفرزه خلايا الكبد

السرطانية. وهكذا عولجت الفئران التي حُقِنت بخلايا سرطان بشرية لسرطاني

عنق الرحم والكبد بالعلاج المناعي الإشعاعي المناسب.

وفي كلتا الحالتين يذكر فريق البحث أن العلاج قد أبطأ نمو الورم بدرجة كبيرة

مقارنة بنتائج الفئران غير المعالجة. وفي حالات الحيوانات المصابة بسرطان عنق

الرحم، لم يتوقف نمو الأورام فقط بل تقلص بعضها بالفعل.

وتشير أستاذة الطب النووي والأحياء المجهرية إيكاترينا داداتشوفا إلى أن

العلاج المناعي الإشعاعي لم يقاوم هذه السرطانات فحسب، بل اقتصر النشاط

الإشعاعي بالكامل على كتل الأورام دون الإضرار بالأنسجة السليمة أيضا.

************

عشر سنوات من النقال تضاعف مخاطر الإصابة بسرطان الدماغ




حذر أحدث بحث أجري على مخاطر أجهزة الهاتف الجوال من أن الأشخاص الذين مضى

على استخدامهم هذا النوع من الهواتف أكثر من عشر سنوات, معرضون للإصابة

بسرطان الدماغ.


ونقلت صحيفة "ذي إندبندنت أون صنداي" البريطانية عن البحث المنشور في مجلة

"الطب المهني البيئي", أن استخدام الهاتف المحمول لمدة ساعة واحدة خلال يوم عمل

واحد من شأنه أن يضاعف احتمالات الإصابة بسرطان الدماغ, وأن المعايير الدولية

المتبعة لحماية المستخدمين من الإشعاع المنبعث من المحمول

"غير آمنة وتحتاج إلى إعادة مراجعة".

ودعت الدراسة المستخدمين إلى توخي الحذر عند استخدام الهواتف النقالة, ومنع

الأطفال من استخدامها لأنهم أكثر عرضة للإصابة من الكبار. وتتناقض نتائج هذه

الدراسة مع الطمأنة الرسمية على أن هذه الهواتف لا تضر مستخدميها.

وقالت الدراسة إن الأشخاص الذين مضى أكثر من عشر سنوات على استخدامهم

الهاتف الجوال معرضون للإصابة بسرطان الدماغ قرب الجزء الذي تعودوا على وضع

السماعة فيه.

وتستغرق الأورام السرطانية عشر سنوات على الأقل لتظهر أعراضها على البشر, وبما

أن أجهزة الهاتف المحمول انتشرت حديثا وبسرعة, فإن عددا قليلا من الأشخاص

استخدمها لهذه الفترة, حسبما تقول الدراسة.

وكانت دراسة بريطانية سابقة أجراها مركز الاتصالات المتحركة والأبحاث الصحية بتكلفة

بلغت 8.8 ملايين جنيه إسترليني, قد توصلت إلى أن أجهزة الهاتف النقال لا تمثل

خطرا على مستخدميها.

غير أن قائد فريق البحث البروفيسور لوري كاليس اعترف بأن البحث لم يشمل شريحة

واسعة من المستخدمين الذين مضى على انتفاعهم بهذه الخدمة أكثر من عشر سنوات.

وقد دعا كاليس في نهاية بحثه إلى إجراء مزيد من الدراسات.


*************

مخاوف من علاج السرطان بالإشعاع رغم ثبوت نجاحه طبيا

يعتبر علاج السرطان بالإشعاع إحدى الوسائل الشائعة التي اثبتت نجاحها الى حد كبير في

رأي الخبراء والمتخصصين. مع ذلك تسود مخاوف مبالغ فيها لدى المرضى من هذه

الوسيلة التي يؤكد الأطباء بأن فوائدها تفوق مخاطرها بكثير.

يشكل علاج مرض السرطان بالإشعاع أحد أهم الوسائل لعلاج هذا المرض القاتل، حيث

يخضع نحو ثلثي مرضى السرطان له في دورة علاجهم. في هذا السياق تقول البروفيسورة

ماري لويس سوتر بيل، رئيسة قسم العلاج بالإشعاع في المستشفى العام في كارلسروه

الألمانية، إن هذه الطريقة أثبتت نجاحا كبيرا حيث أن نحو 60 في المئة من مرضى

السرطان الذين تحسنت حالاتهم تمت معالجتهم بالإشعاع. وبمجرد دخولهم في عملية

العلاج بالإشعاع ينتاب الكثير من مرضى السرطان شعور بالخوف نظراً لمخاطر الإشعاع.

وأضافت الإختصاصية الألمانية قائلة: :الناس يخافون من أن يصبحوا مشعين، مشيرة الى

انه لا أساس لهذه المخاوف، فمادة الإشعاع لا تنتشر في الجسم".

ومن جانبه قال البروفيسور بيتر هوبر، رئيس وحدة العلاج بالإشعاع في مركز أبحاث

السرطان الألماني في هيدلبرج، إنه "على الرغم من أن الإشعاع الذي يستخدم في العلاج

هو في الحقيقة نفس الذي يستخدم في صنع القنبلة الذرية من الناحية المادية، فإنه لا

ينطوي على خطر بسبب الجرعة المحددة التي يتم استخدامها."

"فوائد العلاج بالإشعاع أكثر من مخاطره"

هذا وقد أصبح العلاج بالإشعاع دعامة مهمة في علاج السرطان مع العلاج الكيماوي

والجراحة. وفي هذا الصدد أوضح هوبر أنه بالمقارنة مع العلاج الكيماوي فإن العلاج

الإشعاعي يطبق في معظم الحالات فقط موضعيا، وقلما يخضع الجسد بالكامل للإشعاع،

بل انه يتم في العادة فقط استهداف الورم والأنسجة المحيطة. كما يتم تحديد موضع

الورم بمساعدة جهاز كمبيوتر أو بتصوير الرنين المغناطيسي. وتوضع خطة الإشعاع على

أساس هذه المعلومات والتي يجب أن تضمن بأن تتم معالجة الأنسجة المحيطة بالورم فقط

بالإشعاع.

ومن ناحيتها قالت دونست إن "الآثار السلبية تنتهي بشكل طبيعي بعد نحو أربعة إلى ستة

أسابيع من العلاج. ويبلغ خطر المضاعفات طويلة المدى واحد في المئة في العلاج

الإشعاعي البسيط و 5 إلى 10 في المئة في العلاجات المعقدة مثل سرطان البروتستاتا،

وفقا للطبيبة الألمانية، التي أضافت قائلة: "معظم المرضى الذين يخضعون للعلاج بالإشعاع

في الخمسينات أو الستينات من أعمارهم."

ويؤكد هوبر أنه بالنسبة لغالبية المرضى فإن فوائد العلاج بالإشعاع تتجاوز بشكل أساسي

مخاطره، متنبئا بإن العلاج بالإشعاع في المستقبل سيكون له موقف مختلف تماما. وخلصت

سوتر بيل الى القول بأن الناس بحاجة فقط إلى معرفة التطور الذي يحدث في العلاج المتاح

بالفعل، لان الخوف من الإشعاع لا يزال منتشرا بشكل كبير في شتى طبقات المجتمع.

*****************

،،،
تساقط شعر الرجال دون سن الثلاثين يقلل فرص تعرضهم لسرطان البروستاتا


أظهرت دراسة حديثة أن تساقط شعر الرأس في مرحلة مبكرة من العمر لا يجب أن يكون مصدر ازعاج ، بل على العكس قد يكون مؤشرا لجسم سليم.
فقد ذكرت دراسة أجريت في جامعة واشنطن بالولايات المتحدة ونشرت في مجلة cancer epidemiology أن الرجال الذين يعانون من تساقط الشعر وهم دون سن الثلاثين أقل عرضة لسرطان البروستاتا في مرحلة عمرية لاحقة.
فقد تمت الدراسة على ألفي رجل ممن هم بين سن ال 40 وال 47 نصفهم أصيب بسرطان البروستاتا. وقارنوا بين عينة من الأفراد ذكروا أنهم أخذوا يفقدون شعر رؤوسهم قبل بلوغ الثلاثين ، والباقون الذين حافظوا على شعرهم في هذه المرحلة العمرية ، وتبين أن من زحف الصلع إلى رؤوسهم باكرا كانوا الأقل تعرضا للمرض.
وعزا الباحثون ذلك الى ارتفاع هرمون (التستيستيرون) الذكري عند من يتهددهم الصلع والإصابة بهذا النوع من السرطان؛ حيث اتضح أنهم مهددون بنسبة أقل من غيرهم بالإصابة بسرطان البروستاتا.

المواد الحافظة سموم تهدد حياتنا




--------------------------------------------------------------------------------

حديثنا اليوم عن مواد خطيرة و سامة تكاد تكون موجودة بجميع الأغذية و الأطعمة الجاهزة التي نتناولها يوميا ألا و هــي المــواد الحافظة و المشكلة أن أغلب الناس لا يعرفون حقيقة الخطر الكبير و الأمراض التي تحملها تلك المواد إلى أجسـادهم فهي تحتـوي على العديد من السموم التي تسبب السـرطانات و إضعاف الجـهاز المناعي و الأمراض العضال و الاختلال النفسي و العصـبي و خطرها شديد خصوصا على الأطفال



ما هي المواد الحافظة :
هي مواد كيماوية صممت لتحافظ على شكل و مذاق الأغذية الجاهزة أطول مدة ممكنة لكنها أصبحت موجودة أيضا في الأغذية الطازجة مثل الخضار و الفواكه و ذلك برشها بتلك المواد الكيميائية للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة
تقسم المواد الحافظة إلى ثلاث مجموعات:
المجموعة الأولى المضادة للجراثيم والتي توقف نمو البكتيريا
المجموعة الثانية مضادات التأكسد والتي تبطئ عملية تأكسد الدسم والمواد العضوية والتي تسبب رائحة كريهه
المجموعة الثالثة تبطئ عملية النضج الطبيعي بالأنزيمات.



يتساءل البعض إن كمية المواد الحافظة الموجودة في المواد الغذائية قليلة و بسيطة فهل تشكل هذا الخطر الكبير الذي نتحدث عنه


الجواب هو نعم بالرغم من أن كمية المواد الحافظة التي توجد سواءً في المستحضرات أو في المواد الغذائية بسيطة، إلا أن استهلاكنا الدائم اليومي لها سوف يعمل على تجميع وتراكم كميات كبيرة من المواد الحافظة في أجسامنا، فجزء بسيط منها يأتي من صنف واحد من الأطعمة، وجزء يأتي من آخر، وجزء يأتي أيضاً من صنف من مستحضرات التجميل، وجزء آخر من غيره.. وهـكذا تدخل المواد الحافظة في أجسامنا من مصادر متعددة ومتنـــوعة، وتتـــراكم تدريجياً في عضو أو جهاز معــــين في الجســـم، وبعد مـــدة طويلة ربمـــــا تصل إلى ســـنين عـديدة، تظـــــهر الأعراض المرضـــــية - لا قدر الله -


وقد دلت دراسات على أن بعض المواد الحافظة تتفاعل مع المركبات الكيميائية الطبيعية التي يفرزها الجسم وتسبب بذلك حالات من السرطان.
وهناك بعض المواد الحافظة تضر بصحة الإنسان، وهي سامة جداً حتى في حالة وجودها بتركيزات منخفضة .


وقد وجد اثنان من أنواع السموم المعروفة في كل أنواع الطعام والشراب المحتوي على مواد حافظة.



كيفية تأثير المواد الحافظة على أجسامنا


يقول الدكتور عبد البديع حمزة زللي
أستاذ علم التلوث و التسمم البيئي بجامعة طيبة - المدينة المنورة
و رئيس وحدة البحوث البيئية و الصحية بجامعة أم القرى - المدينة المنورة


بعض المواد الحافظة التي نجدها ضمن مكونات بعض مســـــتلزماتنا التي نســـــتخدمها في حياتنا اليومية:
بنزوات الصوديوم (Sodium benzoate)، دي إمدي هيــــــــــــدإم انتـــــويــــن (DMDM Hydantoin)، فينوكزيثانول (Phenoxyethanol)؛ ميثيل ديروموجنتازنونتريل، نتريت الصوديوم (Sodium Nitrite)، نترات الصوديوم (Sodium Nitrate).


ولم نذكر هذه الأسماء هنا من أجل عرضها، ولكننا نذكرها كي يتذكر كل واحد منا هذه الأسماء عندما يرغب في شراء مستحضرات التجميل أو شراء أية مادة غـــــــذائية جـــاهزة، فقد تجد بعضها مكتوباً على ظهر العبــــوة ضمن المحتويات التي تشتريها .
وكي نقف على مدى خطورة المواد الحافظة على أجسامنا، فليحاول كل واحد منا أن يتأمل هذه الأسئلة :
• أليست المواد الحافظة تستطيع أن تقتل خـــــلايا الميكروبات الضارة وتحد من نموها وتكاثرها؟
• أليس بإمكانها أن تحفظ اللحوم الجاهزة وتحمي لحم المعلبات ولحم لانشون من الفساد والتلف الذي يحدث بفعل خلايا الميكروبات المختلفة؟
• ألم نألف وجود هذه اللحوم في أماكن العرض لفترات طويلة جداً دون أن تتأثر؟ في حـــــين أننا لو تركنا أي نوع من الطعام المتبقي لدينا في الثلاجة، فهو لا يتحمل أن يظل عدة أيام دون أن يفســـد. ألا يدعونا ذلك إلى أن نفكر قليلاً ونتأمل في تأثيــــر هــــذه المـــواد الحـــافظة على خلايا أجسامنا؟


فتأثير المواد الحافظة المباشر في هذه اللحـــوم و الأطعمة الجاهـــزة ينصـــــب أساساً على الخــــلايا الحـــــية (خلايا البكتريا و الميكروبات الأخرى) التي يتلوث بها اللحم أو المواد الغذائية الأخرى، لأن المـــواد الحافظة تؤثـــر على تخـــليق وتكوين الخمـــــائر (الأنــــزيمات) في هــــذه الخلايا (خلايا الميكروبات).
أو ليست أجسامنا تتكون هي أيضاً من خلايا حية؟
إذاً فَمَثَلُ الخلايا الحية التي تتركب منها أجهزة وأعضاء أجسامنا كمثل خلايا تلك الميكروبات الحية التي يتلوث بها اللحم والطعام، أو التي تتلوث بها مستحضرات التجميل وغيرها، وعليه فإن المواد الحافظة ستؤثر بشكل أو آخر على خلايا العضو أو الجهاز الذي تتراكم فيه المواد الحافظة، غير أن هذا التأثير لا يظهر بشكل سريع مثل ما يحدث في حالة خلايا الميكروبات، لأن الجهاز أو العضو من أجسامنا يتركب من مليارات الخلايا المتلاصقة المصفوفة بعضها فوق بعض، كالبنيان المرصوص الذي يشد بعضه بعضاً، ولذلك فإن هذا البنيان (الخلوي العظيم)، لا يتأثر بشكل فوري بمواد تدمير الخلايا (المواد الحافظة) مثل ما تتأثر بها خلايا الميكروبات التي لا يتمثل فيها أبداً هذا البنيان المرصوص، وبالرغم من ذلك فإن مواد تدمير الخلايا (المواد الحافظة) سيظهر تأثيرها على البنيان الخلوي المرصوص عندما نستمر في تعريض أجســـــامنا لها،ومثل المواد الحافظة في هذه الحـــــالة كمثل عوامل التعرية التي تعمل على نحـــت وتفكيك البنيان الضخم مع مرور الســــنين والأعوام، ولذا فإن أبعدنا أنفســــــــنا بقدر ما نستطيع عن التعرض للمواد الحافظة، فكـــأننا نعمل بذلك على إبعاد عوامل تفـــــكيك وإتلاف البنيان الخلوي الذي تتركب منه أجهزتنا وأعضاؤنا

النصائح الواجب إتباعها
بناء على ما تقدم من معلومات نرى أنه علينا الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الأغذية الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة بكافة أنواعها من وجبات و معلبات و مشروبات و الشيبس ا و غيره .... و الاعتماد على الطعام المجهز منزليا حفاظا على صحتنا و صحة أطفالنا


و إذا كان البعض لا يمكنه الاستغناء عن الأغذية الجاهزة حيث أننا نراها قد فرضت نفسها على الكثيرين لضرورات العمل
* يجب المباعدة بين الفترات الزمنية التي يتم فيها تناول تلك الأطعمة و كلما كانت الفترة أطول كان هذا أفضل لصحتهم
* يجب ألا تكون الأغذية الجاهزة هي الأساس في الطعام اليومي حتى لو استدعت ظروف العمل ذلك ، لكن إذا كان الأمر حتميا فيجب البحث عن الأطعمة الجاهزة التي تخلو من المواد الحافظة، إذ أصبح كثير من مصانع المواد الغذائية تنتج أطعمة خالية من المـــــواد الحافظة، فلنبحـــث عن مثـــل هذه الأطعمة.


* يجب على المرأة الحامل أن تقتصد كثيراً في استخدام المستلزمات اليومية التي تحتوي على المواد الحافظة، وخاصةً تلك التي تحتوي على نتريت أو نترات الصوديوم حتى لا تؤثر على نمو جنينها وتضر بصحته أو تودي بحياته.


أخيرا و رغم كل ما ذكرناه عن أخطار المواد الحافظة إلا أننا نلاحظ انقسام العلماء ما بين معارض و مؤيد على استخدام المواد الحافظة و كل قسم يستند على حجج قد تكون مقنعة عندما ننظر للموضوع بشكل جدي و بعيد عن العواطف
إلا أن الذكي من يستخدم قاعدة من باب الاحتياط الابتعاد عنها

*******************


مخاوف من علاج السرطان بالإشعاع رغم ثبوت نجاحه طبيا

يعتبر علاج السرطان بالإشعاع إحدى الوسائل الشائعة التي اثبتت نجاحها

الى حد كبير في رأي الخبراء والمتخصصين. مع ذلك تسود مخاوف مبالغ

فيها لدى المرضى من هذه الوسيلة التي يؤكد الأطباء بأن فوائدها تفوق

مخاطرها بكثير.

يشكل علاج مرض السرطان بالإشعاع أحد أهم الوسائل لعلاج هذا المرض

القاتل، حيث يخضع نحو ثلثي مرضى السرطان له في دورة علاجهم. في هذا

السياق تقول البروفيسورة ماري لويس سوتر بيل، رئيسة قسم العلاج

بالإشعاع في المستشفى العام في كارلسروه الألمانية، إن هذه الطريقة

أثبتت نجاحا كبيرا حيث أن نحو 60 في المئة من مرضى السرطان الذين

تحسنت حالاتهم تمت معالجتهم بالإشعاع. وبمجرد دخولهم في عملية العلاج

بالإشعاع ينتاب الكثير من مرضى السرطان شعور بالخوف نظراً لمخاطر

الإشعاع. وأضافت الإختصاصية الألمانية قائلة: :الناس يخافون من أن

يصبحوا مشعين، مشيرة الى انه لا أساس لهذه المخاوف، فمادة الإشعاع لا

تنتشر في الجسم".

ومن جانبه قال البروفيسور بيتر هوبر، رئيس وحدة العلاج بالإشعاع في

مركز أبحاث السرطان الألماني في هيدلبرج، إنه "على الرغم من أن

الإشعاع الذي يستخدم في العلاج هو في الحقيقة نفس الذي يستخدم في

صنع القنبلة الذرية من الناحية المادية، فإنه لا ينطوي على خطر بسبب

الجرعة المحددة التي يتم استخدامها."



"فوائد العلاج بالإشعاع أكثر من مخاطره"

هذا وقد أصبح العلاج بالإشعاع دعامة مهمة في علاج السرطان مع العلاج

الكيماوي والجراحة. وفي هذا الصدد أوضح هوبر أنه بالمقارنة مع العلاج

الكيماوي فإن العلاج الإشعاعي يطبق في معظم الحالات فقط موضعيا، وقلما

يخضع الجسد بالكامل للإشعاع، بل انه يتم في العادة فقط استهداف الورم

والأنسجة المحيطة. كما يتم تحديد موضع الورم بمساعدة جهاز كمبيوتر أو

بتصوير الرنين المغناطيسي. وتوضع خطة الإشعاع على أساس هذه

المعلومات والتي يجب أن تضمن بأن تتم معالجة الأنسجة المحيطة بالورم

فقط بالإشعاع.

ومن ناحيتها قالت دونست إن "الآثار السلبية تنتهي بشكل طبيعي بعد نحو

أربعة إلى ستة أسابيع من العلاج. ويبلغ خطر المضاعفات طويلة المدى

واحد في المئة في العلاج الإشعاعي البسيط و 5 إلى 10 في المئة في

العلاجات المعقدة مثل سرطان البروتستاتا، وفقا للطبيبة الألمانية، التي

أضافت قائلة: "معظم المرضى الذين يخضعون للعلاج بالإشعاع في

الخمسينات أو الستينات من أعمارهم."

ويؤكد هوبر أنه بالنسبة لغالبية المرضى فإن فوائد العلاج بالإشعاع تتجاوز

بشكل أساسي مخاطره، متنبئا بإن العلاج بالإشعاع في المستقبل سيكون له

موقف مختلف تماما. وخلصت سوتر بيل الى القول بأن الناس بحاجة فقط

إلى معرفة التطور الذي يحدث في العلاج المتاح بالفعل، لان الخوف من

الإشعاع لا يزال منتشرا بشكل كبير في شتى طبقات المجتمع.


**********************

فرط كريات الدم الحمراء الحقيقية يولد النزف المفرط والكدمات والجلطات



فرط كريات الدم الحمراء الحقيقية حالة شاذة أو نادرة يقوم فيها الجسم بإنتاج كريات دم حمراء أكثر بكثير من اللازم، حيث يصبح الدم كثيفاً. وأسباب هذه الحالة هو أن نخاع العظم في جسم الإنسان والمعروف بالمادة الإسفنجية داخل العظم هو المسئول الحقيقي عن صنع هذه الخلايا. وتحدث هذه الظاهرة عندما تتغير شفرة الحامض

النووي dna لخلية دم فتبدأ بالتكاثر. وفي النهاية تنتج الخلية المتغيرة بكميات ضخمة مسببة بذلك غلظة الدم ومعيقة لإنتاج خلايا طبية سليمة. كما أنه يمكن أن ينتج نوع ثانوي من كثرة كريات الدم الحمراء بسبب نقص مستوى كمية الأكسجين في الدم نتيجة العيش في مرتفعات عالية، وأمراض القلب والرئتين أو وجود كميات غير عادية من الهرمون الذي يحث إنتاج خلايا الدم المسمى إرثروبويتين.


تتضمن الأعراض المصاحبة لكثرة كريات الدم الحمراء الصداع وقصر النفس والدوار والتعب والعرق والحكة وتغير لون الجلد إلى اللون الأحمر أو الأرجواني والبقع العمياء والرؤية المزدوجة والإحساس بحرقان في اليدين والقدمين وحدوث القروح وكذلك النزف المفرط والكدمات وجلطات الدم ونقص الوزن.