ايدام فاصوليا بيضاء باللحمة

المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوبان ونصف (منقوعة ليلة كاملة)
- اللحم : 600 غراماً (مقطع)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر من الماء على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء حتى تنضج، ثم صفيها من الماء جيداً وضعيها جانباً.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحي حتى تذبل الخضار.
أضيفي قطع اللحم، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة، واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر.
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي الفاصولياء واغمري المكونات بالماء واتركيها حتى تغلي، ثم خففي النار واتركي الفاصولياء حتى تتسبك وتنضج تماماً، ثم قدميها مع الأرز المفلفل.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

محمد الحريري

الاروع هو حضوركم الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

تسلم الايااااادي ويعطيك العافية