كنافة بالقشطة والأناناس

المقادير
- سمن : ربع كوب
- الزبدة : ربع كوب
- عجينة كنافة : 500 غراماً
- القشطة : علبتين
- جوز الهند : ربع كوب
- أناناس : علبة (مقطع شرائح)
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (ماء الأناناس)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
ذوبي السمن والزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
قطعي عجينة الكنافة بأطراف الأصابع ثم ضعيها في المقلاة، وقلبيها حتى يتغير لونها وتتحمص، ثم انقلي العجينة لطبق جانبي.
لتحضير الحشوة: في وعاء عميق، ضعي القشطة، وجوز الهند، والأناناس، والفستق الحلبي، وماء الأناناس وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
وزعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن المستديرة، واضغطي عليها بقوة حتى تشكل لديكِ قاعدة متماسكة.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
وزعي خليط القشطة فوق قاعدة عجينة الكنافة في الصينية.
وزعي ما تبقى من عجينة الكنافة فوق خليط القشطة، واضغطي عليها بخفة حتى تلتصق بالحشوة.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق إلى أن تكتسب الكنافة اللون الذهبي.
قطعيها وقدميها ساخنة مزينة بالفستق الحلبي، وقطع من الأناناس، والشيرة / القطر بحسب الرغبة.

روح الندى معجب بهذا

الله يعطيك العافية

~`










انتقاءگ جميــل
يعطيگ العافيہ يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعگ
ودي

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

الاروع هو حضوركم الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى