معكرونه بخمس نكهات

معكرونه بخمس نكهات

المكونات:

½ 1 كوب معكرونة صينية رفيعة و مصنوعة
من البيض و مجففة
1 كوب لحم دجاج بدون عظم مقطع إلى شرائح رفيعة
½ 4 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
1 فص ثوم مهروس
1 كوب ملفوف مفروم
2 كوب براعم الفاصولياء
1 فلفل أخضر حلو بدون بذور و مقطع إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أحمر حلو بدون بذور و مقطع إلى شرائح رفيعة
ملح و فلفل أسود
4 ملعقة صغيرة أعشاب بحرية للتزيين

مقادير الصلصة:

4 ملعقة كبيرة صلصة ورستر شاير
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا اليابانية
1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
فلفل أبيض مطحون

الطريقة:

1- نطهو المعكرونة وفقاً للإرشادات المكتوبة عليها
و ندعها جانباً.

2- نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم و نرش
الملح و الفلفل الأسود عليها.
3- نحمي ½ 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة
كبيرة و نطهو الدجاج حتى يتغير لونه ثم نرفع الدجاج
من المقلاة.
4- نمسح المقلاة بورق إمتصاص الزيت ثم نضيف
ما تبقى من الزيت.
5- نضيف الزنجبيل،
الثوم و الملفوف و نطهو المقادير مدة دقيقة واحدة
ثم نضيف براعم الفاصولياء و نحرك المقادير حتى تذبل.
6- نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و نستمر بالطهي
مدة دقيقة إضافية ثم نعيد وضع الدجاج و كذلك المعكرونة.
5- نسكب كل أنواع الصلصة و نستمر بالطهي
من 2 إلى 3 دقائق و نقدمه على الفور مع تزيينه
بالأعشاب البحرية.

الطريقة مع الصور:

نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم


نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم


نحمي ½ 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة
و نطهو الدجاج حتى يتغير لونه ثم نرفع الدجاج من المقلاة

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

طرح رائع
يعطيك العافيه

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~
..:ღ:..

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

يسلمو ع المرور