باستا الفريدو بالدجاج والفطر

المكوّنات

• 
  صدر دجاج مقطع- 3
  
  زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة
  
  ملح- بحسب الرغبة
  
  فلفل أسود- بحسب الرغبة
  
  بهارات مشكلة- رشة
  
  فطر مقطع- 10
  
  بصل مفروم- 1
  
  زبدة- 3 ملاعق كبيرة
  
  ثوم مهروس- 3 فصوص
  
  دقيق- ملعقة كبيرة
  
  كريمة طبخ- كوبات
  
  جين بارميزان مبشور- كوب
  
  معكرونة فيتوتشيني- 300 غرام

طريقة العمل






1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات على العبوة ثم ضفيها واتركيها جانبا.
2- إدهني قطع الدجاج بزيت الزيتون، البهارات المشكلة والقليل من الملح والفلفل الاسود.
3- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اضيفي قطع الدجاج ثم قلبيها حتى تنضج ويتغير لونها.
4- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل، الفطر والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
5- أضيفي الدجاج ثم اسكبي كريمة الطبخ ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الاسود.
6- ذوبي الدقيق في القليل من الماء ثم اضيفيه الى المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.
7- زيدي المعكرونة المسلوقة وجبن البارميزان، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الباستا على سفرتك.

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

طرح جميل
عوافي

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
كادي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري