كباب الفرن من مطبخ فزولهآ .!منتديات قصايد ليل

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مسائكم جميل ياحلوين اليوم طبقي جداً سهل ولذيذ (كباب الفرن) . المقادير./ ثلاث كاسات لحم مفروم غنم بصله كبيره خمس فصوص ثوم نص كاس كزبره طازجه وغير مجففه ربع كاس شبت حزمه بقدونس بصل اخضر ( على حسب ماتحبي الكميه) حبه فلفل اخضر حار حبه متوسطه الحجم فلفل رومي ملعقه كبيره كلاً من ( فلفل اسود..كمون..كركم.ملح.) وملعقه صغيره كلاً من (قرفه مطحونه..خردل..عسل ) . الطريقه// بالفرمه نضيف البصل وفصوص الثوم والكزبره والبقدونس مع شويه ماء وكان المقدار معي فنجال شاي ) نفرمها ومن ثم نضيف البهارات والملح والعسل ونرجع نفرمها مره ثانيه نكون وقتها محضرين الثلاث الاكواب اللحم بوعاء ونخلطهم تمام ولاتستعجلي عليها عشر نتركها 20 دقيقه وونبداء نشكلها وعلشان تضبط اكثر اضيفي شويه زيت زيتون ونرتبها بصينيه ندخلها الفرن على درجه حراره 320 من اسفل واذا جهزت نحمرها من فوق وبعد ماجهزت نضيف لها شويه بقدونس ونضيف بوعاء شويه زيت وفحم ونلفها بالقصدير لمده 10 دقايق نقدمها مع الارز او الخبز مثل ماتحبي وبلعافيه . . هنا مع الارز والسلطه من مطبخ فزولهآ ( الزين الغامدي).. السبت بتاريخ 9 جمادى الآولى/1436هــ . , عندالنقل بذكر المصدر وتبقى الحقوق

ماشاء الله عليك يا قلبي

طباخه يابنت روووعة

>>>اوووب 1439 متى جات هع

ماشاءالله عليك فزولها

وصفه جميله وسهله

تسسلم يمنااك

ماشاء الله عليك يَ الزين
وربي انك طباخه ماهره
الله يعطيك العافيه قلبي
ع الطبخه الزينه ابدعتي
اعجابي و تقييمي وختم

ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويحميكي فوفو
عذذاب وش هالزين يالزينه وش هالترتيب تسلم الايادي ابغى
وش رايك فوفو تجين عندي يوم وتدلعين ^-^
ربي يحفظك ياقلبها ويسعدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الغلا

>>>اوووب 1439 متى جات هع

ماشاءالله عليك فزولها

وصفه جميله وسهله

تسسلم يمنااك

استري ماواجهت كان عدلتي بصمت فضحتي طباختكم
نورتيني ريم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصــوف

ماشاء الله عليك يا قلبي

طباخه يابنت روووعة

يسعدلي قلبكك ياحبيبتي نورتيني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع

ماشاء الله عليك يَ الزين
وربي انك طباخه ماهره
الله يعطيك العافيه قلبي
ع الطبخه الزينه ابدعتي
اعجابي و تقييمي وختم

فديتش يابعدي
يعافيك ويسعدك ويرضى عليك
نورتيني ذا وش اسمه فيس يغمز شكراً على الختم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ

ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويحميكي فوفو
عذذاب وش هالزين يالزينه وش هالترتيب تسلم الايادي ابغى
وش رايك فوفو تجين عندي يوم وتدلعين ^-^
ربي يحفظك ياقلبها ويسعدك

امين يارب جزاك الله خير حبيبتي
فديتش والله
اخليك اميره اختك المدللهموافقه بس تعالي لعندي
امين نورتيني ياحٌلوتي ياشموخه

تسلم دياتك حبيبتي والله يعطيك الصحه