عمل مربى الفراولة

عمل مربى الفراولة

خطوات عمل مربى الفراولة

الفراولة فاكهة لذيذة مفيدة يتم قطافها في فصل الربيع ، وهي غنية بالفيتامينات المفيدة للبشرة والصحة

حيث تحتوي على كمية من مضادات الاكسدة التي تحمي الجسم من السرطانات ، السكري ،
امراض القلب والأوعية الدموية ، تستعمل الفراولة في اعداد كثير من أطباق الحلوى وتستعمل لتزيين الكيكات والآيس كريم ،
كما يمكن حفظها بتصنيع مربى الفراولة اللذيذة والتي تعد بطريقة بسيطة وطعم ينافس مربى الفراولةالمعلبة .

وقت التحضير : ثلاث ساعات .

وقت الطبخ : ساعة .

المقادير :

– كيلو من ثمار الفراولة .
– نصف كيلو سكر .
– ملعقتين من السكر البني .
– عود قرفة خشبي .
– قليل من بشر البرتقال .
– عصير نصف ليمونة .

الطريقة :

– تغسل الفراولة وتزال الأوراق الخضراء ، وتقطع قطعا متوسطة الحجم .

– توضع الفراولة في قدر عميق ويضاف إليها السكر ، وتترك عدة ساعات حتى نحصل على عصير الفراولة .

– يضاف عصير الليمون ، وبشر البرتقال ، وعود القرفة ثم يرفع القدر على نار متوسطة حتى الغليان مع التقليب .

– تترك الفراولة على النار حتى تتكثف وتصل لنصف حجم الكمية ، مع الاستمرار في التقليب حتى لا تلتصق الفراولة في الوعاء .

– ترفع المربى بعيدا عن النار وتترك لتبرد ، ثم تعبأ في برطمانات معقمة جافة وتغطى وتحفظ في البراد .

طرح رائع جدا
انتقائاتك دائما متميزه
سلمت روحك
ولك كل الود

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

يسلموووو على المرور

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

تمايل الياسمين شذى بجمال متصفحك
وتتراقص الورود مُتعطرة لروعة ماطرحته آناملك
لروحك أطيب الورد وآكاليل الزهر
مُعطر برقة روحك

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ما ابغى مربي با اكلها وهيه فررش افضل

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يعطيك الف عافيه

ع هيك طرح قميل


كوني بخير