كفتة لحم مفروم

مقادير كفتة لحم مفروم
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 4 حبات (مفرومة شرائح)
طريقة تحضير كفتة لحم مفروم

1. اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والثوم المهروس والبقسماط جيداً.
2. تبلي اللحم بالنعنع والملح والفلفل والبهارات المشكلة.
3. اخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. ادهني صينية الفرن بملعقة من زيت الزيتون.
5. مدي الكفتة في الصينية ويمكنك عملها كرات مسطحة أيضاً.
6. .ضعي الصينية على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى ينشف ماء الكفنة.
7. وزعي الطماطم الشرائح فوق الكفتة.
8. تبلي الطماطم برشة ملح وفلفل.
9. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
10. ازيلي الألمنيوم وحمري وجهها وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة.

طرح رائع
يعطيك العافيه

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

مواضيع قيمه وهادفه وجميله ومميزه بذوقك الرفيع
أشكرك على حضورك الذهبي والألماسي بعطاءك السخي

دام هذا الإبداع القيم والفوائد المرجوه منها

وشكراًلكم ايها المبدعين بجهودك الملموسه
كل الشكر لهذا الانتقاااء والابداع, التميز
سلمت الاياااادي وبانتظاااار

روائع جديدك بكل شوووق
تحياتي العطره

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

تسسلم يدياااتك على رووعه طرحك

الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...

وربي يسعدك

وصفه رائعه الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص احترامي لكـ