طريقة صنع قهوة دالغونا

القهوة المخفوقة مشروب شائع الاستخدام في دول مثل الهند وباكستان وماكاو قبل فترة طويلة ، ولكن سرعان ما انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي ، وتُعرف باسم “قهوة دالغونا” ، وذلك بفضل الارتفاع الأخير في الشعبية في كوريا الجنوبية في يناير 2020 ،النسخة الأصلية تتميز الوصفة بكميات متساوية من مسحوق القهوة الفورية والسكر والماء الساخن في وعاء .

• وقت التحضير : أقل من 30 دقيقة .
• وقت الطبخ :أقل من 10 دقائق .

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير أو مسحوق إسبريسو .
• 2 ملعقة كبيرة سكر .
• 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن جدًا .
• 400 مل حليب .

طريقة التحضير
أضف القهوة الفورية والسكر والماء الساخن إلى وعاء خلط متوسط ،باستخدام خلاط كهربائي يدوي ، اخفق خليط القهوة حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا ورقيقًا وتحصل على رغوة شديدة بعد إنتهاء الخفق.
سخّن الحليب ، إذا رغبت في ذلك ، وقسم بين كأسين ، وزعي الحليب بالتساوي على الكأسين ، ثم ضعي باستخدام المعلقة المسحوق الكريمي من القهوة ، ويمكن الاستمتاع بها باردة أو ساخنة .
إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، يمكنك تجربة وصفة الكاكاو المخفوقة ، والتي لا تحتوي على الكافيين أيضًا ، تخلط معًا نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وملعقة صغيرة من السكر ، و 3 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة قبل صب الخليط فوق كوب من الحليب المفضل لديك مع الثلج .
أحدث بديل من قهوة دالغونا ، حليب الفراولة المخفوق ، هو أكثر سهولة في صنعه ،كل ما عليك فعله هو إضافة ملعقة كبيرة من زبادي الفراولة و 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة معًا ، تمزج المكونات معًا حتى تحصل على كريم مخفوق رقيق ، بمجرد الانتهاء من الخلط ، قدم الخليط على الحليب البارد أو الساخن.
هناك أيضًا قهوة دالغونا مع شاي وقهوة دالغونا مع الشاي الأخضر ، إذا كنت ترغب في الحصول على دفعة من الطاقة دون البقاء مستيقظًا طوال الليل
كيفية صنع قهوة دالغونا بدون حليب

المكونات

• قهوة فورية .
• السكر .
• الماء الساخن .
• خلاط يدوي (أو خفاقة أو ملعقة) .
• الحليب البديل .

طريقة التحضير
قم بقياس كميات متساوية من القهوة الفورية والسكر والماء الساخن ،ابدأ بملعقتين كبيرتين لكل منهما ، ، ثم صب المكونات في وعاء ، يجب أن يكون الماء ساخنًا أو مغليًا لمساعدة القهوة والسكر على الذوبان ، يمكن استخدام حليب اللوز كبديل عن الحليب .
يجب عدم استخدام أقل من ملعقة واحدة من القهوة الفورية بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الماء بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من السكر ، لن يكون هناك سائل كافٍ للخفق.



م

إنتقاء رائع

سلمت يمناك ودام عطاؤك

أزكى التحايا

شكراً ع المرور العطر والتواجد الانيق
مع أعذب التحايا

طرح رائع

يعطيك العااااافيه على الطرح
الروووعه
والمختااار بدقه عاااليه

نجمكم

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

شكراً ع المرور العطر والتواجد الانيق
مع أعذب التحايا

امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد